Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Hướng dẫn làm đùi ếch xào sa tế cho cuối tuần

Nguyên liệu: - Đùi ếch: 300 gr - Bột cà ri (hoặc ngũ vị hương): 1 gói (3g/ gói) - Khoai môn: 1 củ (150 gr) - Sa tế tôm: 1 thìa cà phê - Hành, tỏi, hạt nêm, gia vị, rượu, gừng. 2 Khoai môn gọt bỏ vỏ, bổ miếng nhỏ rồi ngâm vào bát nước pha muối cho ra bớt nhựa. Sau vớt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những gia vị ngon miệng và có ích cho sức khỏe

1 Gừng Quế có vị cay nồng, phù hợp với các món ăn trong mùa đông. Đây là loại gia vị có khả năng chữa được nhiều bệnh. Quế có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như nấm Candida. Thêm vào đó, quế còn được cho là có khả năng làm giảm sự gia tăng đường huyết ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến Lò Sũ thưởng thức món lẩu chim nếp cái ngon lạ

Lẩu đã từ lâu là một món ăn quen thuộc của các bạn trẻ. Nhất là những khi trời trở lạnh thì lẩu là sự lựa chọn “chuẩn không cần chỉnh”. Được ngồi hàn huyên cùng bạn bè bên nồi lẩu sôi sùng sục thì còn gì tuyệt bằng! Để các bạn có thêm sự lựa chọn cho món ăn quen thuộc này, Lamsao xin ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh bùi bùi

Nguyên liệu: - 300gr bột năng - 100gr đỗ xanh - 10 củ hành khô - 10gr lá hẹ - Ớt, tỏi, dầu ăn - Đường, nước mắm 4 Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng. Để bánh có hình đẹp, cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức cơm thịt nướng than hoa thơm lừng

Cơm sườn nướng, gà nướng không lạ lẫm với mọi người. Tuy nhiên, các món thịt nướng ấy đa phần đều chế biến bằng những chiếc lò vi ba hiện đại trong khu bếp các nhà hàng, còn nướng kiểu than hoa “mông muội” giữa thanh thiên bạch nhật thì chắc chỉ phố Đào Duy Từ mới có. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bảo quản thực phẩm tốt cho sức khỏe

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi bảo quản thực phẩm: 1 Chọn quả 3 Một số thực phẩm khác Các bà nội trợ thường ảo tưởng rằng, tủ lạnh sẽ giúp họ giữ mọi thứ trong thời gian dài tránh cho thực phẩm khỏi ôi thiu. Vì thế, trong dịp Tết, họ nhồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 bước có món cơm tấm cánh gà nướng

Nguyên liệu: - Mật ong: 45gr - Sốt cà chua: 30ml - 4 cánh gà - 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hoisin sause, ½ muỗng canh giấm táo, 2 củ tỏi, hành lá, ớt, dưa leo, 1 muỗng canh mè. ¼ muỗng café một ngũ vị hương, ½ muỗng canh dầu mè Cách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm xôi xoài cuốn kiểu sushi ngon miệng

Nguyên liệu: - Xoài chín, ngọt - ½ hộp nước cốt dừa - ½ bơ gạo nếp - ½ cốc đường - ½ thìa con muối - Chiếu cuốn sushi 2 Cho gạo nếp vào nồi hấp, hấp ở nhiệt độ trung bình trong 20 phút. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến 3 món nấm đơn giản cực ngon

Cùng biến tấu món ăn với nấm nhé! 1 Gà xào nấm kim châm Nấm kim châm là thực phẩm chứa nhiều vitamin, axít amin. Đặc biệt, chất lysine giúp cải thiện chiều cao, trí tuệ của trẻ em. Ngoài ra nấm rất tốt cho sức khỏe nói chung của con người. Vì thế thỉnh thoảng hãy bổ sung món nấm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn bảo quản nước mắm

Đọc những gợi ý dưới đây nhé! 1 Bạn có thể bỏ chúng vào một cái túi ni lông, bịt kín lại, sau đó bỏ vào một cái hũ sao cho vừa vặn rồi giữ nơi thoáng mát, tránh làm thay đổi nhiệt độ. 2 Hoặc bạn có thể cất giữ mắm trong tủ lạnh mà thời hạn sử dụng của mắm từ 6-12 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa