31/05/2018, 08:52
Hướng dẫn làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh bùi bùi
Nguyên liệu: - 300gr bột năng - 100gr đỗ xanh - 10 củ hành khô - 10gr lá hẹ - Ớt, tỏi, dầu ăn - Đường, nước mắm 4 Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng. Để bánh có hình đẹp, cho ...
Nguyên liệu:
- 300gr bột năng
- 100gr đỗ xanh
- 10 củ hành khô
- 10gr lá hẹ
- Ớt, tỏi, dầu ăn
- Đường, nước mắm
-
4Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng.
Để bánh có hình đẹp, cho đậu xanh vào chính giữa sau đó nhấn khép viền bánh.
-
6Lá hẹ rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Đổ dầu nóng vào.
-
8Cuối cùng, cho bánh ra đĩa, quét chén mỡ hẹ lên cho bánh khỏi dính và bóng đẹp hơn.
