Đến Lò Sũ thưởng thức món lẩu chim nếp cái ngon lạ

Lẩu đã từ lâu là một món ăn quen thuộc của các bạn trẻ. Nhất là những khi trời trở lạnh thì lẩu là sự lựa chọn “chuẩn không cần chỉnh”. Được ngồi hàn huyên cùng bạn bè bên nồi lẩu sôi sùng sục thì còn gì tuyệt bằng! Để các bạn có thêm sự lựa chọn cho món ăn quen thuộc này, Lamsao xin giới thiệu một món lẩu mới toanh cực ngon mà lại rất phải chăng nữa nhé! Đó là món lẩu chim nếp cái.

Món chính của lẩu này chính là chim bồ câu. Chúng tớ để ý thấy chim bồ câu ở đây không phải là thịt sống rồi thả vào nồi lẩu như các loại lẩu khác mà thịt chim được xào trước với dăm và hành khô khi thả vào nồi lẩu dậy mùi rất thơm. Miếng thịt chim khi ăn thì đậm đà, mềm, ngọt và vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngậy đặc trưng của thịt chim.

Ngoài món lẩu chim tần ra, quán cũng phục vụ nhiều món ăn khác như lẩu gà tần, lẩu chim tần, chim quay, gà quay, cơm rang dưa bò, phở xào, mỳ xào… để các bạn có thể lựa chọn. Bật mí nho nhỏ với các bạn, món chim quay ở đây cũng rất ngon. Đây là món chim được quán tự tay làm. Chị chủ quán cho biết, món chim quay được ướp và chao trực tiếp chứ không táu trước (luộc thịt trước với các loại gia vị) nên thịt chim có phần mềm ngọt và phần da rất đậm đà, béo ngậy hơn những hàng khác.