Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách làm húng quế cuộn thịt kiểu Thái

Nguyên liệu Để làm nước sốt: - 3 muỗng canh đường cát - 3 muỗng canh nước chanh tươi - 1 muỗng canh hành tây xắt mỏng - 1 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng cà phê nước tương Nhân thịt: - Thịt bò 8 lạng, thái lát mỏng dài - ¼ chén hành tây xắt mỏng nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo sườn nấm bào ngư

Nguyên liệu: - 500 g sườn non, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. - 300 g gạo thơm, vo sạch. - 200 g nấm bào ngư, rửa sạch bằng nước muối pha loãng - 1 cây sả, bỏ vỏ, đập dập, cắt khúc - 1 củ tỏi, lột vỏ, bằm nhuyễn - 3 nhánh hành lá, rửa sạch, cắt nhuyễn - 3 nhánh ngò rí, rửa sạch, cắt nhuyễn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu 2 món cháo đêm ngon tuyệt

Cháo là món ăn dễ tiêu hóa mà lại thơm ngon. Vì thế, với thời tiết mùa đông lạnh giá như thế này, hãy nấu cháo cật heo hoặc cháo tôm để bồi dưỡng thêm cho cả nhà vào buổi đêm nhé! Nhìn những bát cháo bốc hơi nghi ngút khói tỏa mùi thơm chắc chắn chẳng ai có thể chối từ được. 1 Cháo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sài Gòn: Xúc xích ông Tây cực chất

Nhiều người ghé quán vì tò mò, không chỉ muốn biết vị xúc xích Đức ăn ngoài vỉa hè như thế nào mà còn vì muốn biết mặt ông chủ quán người Đức, chỉ biết vài từ tiếng Việt nhưng nướng xúc xích thì rất thạo. Khi quán mới mở, anh chị chủ phải chở đồ bằng xe máy ra vỉa hè Phan ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh nấm đậu phụ

Nguyên liệu - 250g đậu phụ non- 125g nấm sò - Gừng và riềng mỗi thứ một mẩu khoảng 2cm - 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ sả - 2 lá chanh, 2 - 3 quả ớt khô nhỏ - 1 nắm lá húng quế, 1 nắm rau mùi - Dầu ăn, tương đậu nành (soy sauce)- 1 - 2 lá gừng (tùy thích) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cá linh kho tiêu

Nguyên liệu: - 300 g cá linh- Nước màu - Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt - Vài nhánh hành lá - Nước mắm ngon Cách làm: 1 Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước. 3 Sau đó cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lã, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cá kho cùi dừa và dứa

Nguyên liệu: - 2 lát cá thu hay cá ngừ - 1 lát dứa vừa ăn - Cùi dừa - Nước mắm, muối, ớt quả, ớt bột, đường, hạt tiêu hành lá và hành khô. Cách làm: 1 Cá rửa sạch, ướp vào một thìa nhỏ muối trong vòng 30 phút. 3 Dứa gọt vỏ, bỏ mắt dứa, thái ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm salad xoài kiểu Thái

Nguyên liệu: - 1 quả xoài xanh - 1/2 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa - 1/4 củ hành tây - Một nắm lạc hoặc hạt điều rang - 30g tôm khô - Một nắm lá rau mùi - Nước mắm, nước chanh, đường. Cách làm: 1 Tôm khô cho vào cối xay khô của máy xay sinh tố. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến quán đặc sản Huế ngon miễn chê ở Đà nẵng

1 Ăn thả phanh với bánh bèo Với giá cả bây giờ mà có một nơi bán 10.000 đồng cho 20 chén bánh bèo thì thật là quá... bèo. Đừng nghĩ rằng nó rẻ là sẽ không ngon nhé, trái lại bánh bèo ở đây mang một hương vị rất là lạ đấy. Bánh bèo làm chủ yếu từ bột gạo, bột sẽ được đổ vào những chiếc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm đậu bắp xào tỏi

Nguyên liệu: - 400g đậu bắp - Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, dầu ăn Cách làm: 1 Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút. 3 Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn. 5 Cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa