Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Hà Nội: Nem nướng Nha Trang ngon tuyệt

Nếu như bạn nào đã từng đến Nha Trang và được thưởng thức món nem nướng ở đây thì chắc hẳn sẽ không thể quên được mùi vị của nó. Đây gần như là món ăn ngon nhất ở Nha Trang đấy các bạn ạ và cũng rất ít nơi có bán món ăn này. Ngay cả ở Sài Gòn, ngay gần với Nha Trang mà cũng mới chỉ có một hàng nem ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt om khoai sọ kiểu mới cực ngon

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 300 g - Khoai sọ: 200 g - Hành: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, mắm, dầu hào, đường 2 Rán vàng thịt trên bếp khoảng 15 phút. 4 Khoai sọ rửa sạch luộc chín bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn rồi rán ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm 2 món trứng cuộn ngon

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp và cân đối. Tuy nhiên, đôi khi các bé nhà bạn hoặc ai đó trong gia đình lại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món mứt cóc ngon nhất

Nguyên liệu: - 1 kg cóc hoặc cóc bao tử - 400g đường cát trắng - 1 cục vôi tôi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 thìa nhỏ ớt bột Cách làm: 1 Vôi tôi hòa tan trong nước lạnh, để khoảng 15 phút để phần vôi lắng xuống đáy, lọc lấy phần nước vôi bên trên, đổ bỏ phần cặn. Gừng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm há cảo hấp rau củ ngon lạ

Nguyên liệu: - 10 lá há cảo, bạn có thể mua tại các quầy gia vị đồ khô - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 lá phù trúc (tàu hũ ky) - 1 /4 củ khoai môn nhỏ hoặc 1 củ khoai sọ - Một ít ngô bào sẵn - 1 quả trứng gà - Muối, hạt nêm - Hành lá để cột - 1 thìa nhỏ bột ngô hay bột năng để kết dính - Phần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bánh quy mật mía đầy lôi cuốn

Nguyên liệu làm bánh quy - 1 ½ chén bột mì - ¼ muỗng cà phê baking soda - 1 muỗng cà phê bột quế - 50g sô cô la đen - 1 muỗng cà phê vani chiết xuất - 2 muỗng canh mật mía - ½ muỗng cà phê gừng - 4 muỗng canh bơ mặn - ¼ chén đường - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cải mèo Mộc Châu

Tôi đi Mộc Châu lần đầu năm 2010, dọc quốc lộ 6 quanh khu vực thị trấn Mộc Châu, thấy bà con dân tộc bày bán la liệt hai bên đường những bó rau cải trông lạ mắt. Cây cải dài chừng 40-50cm, bó thành từng bó lớn, lá cải có bản dài, màu xanh đậm, mép lá có nhiều răng cưa nhỏ, loăn xoăn. Giống cải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn

Nguyên liệu: - Khoai môn - Thịt xay - Nấm hương, mộc nhĩ - Hành tây - Bột mì, bột năng 2 Hành tây các bạn băm nhỏ rồi trộn đều cùng nấm hương, mộc nhĩ, thịt xay và 1 lượng hạt nêm vừa khẩu vị. 4 Xúc phần thịt băm đã trộn lúc trước kẹp vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:22 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bắp bò kho khô

Nguyên liệu: - 500g bắp bò - 3 củ gừng nhỏ - 2 thìa đường hoa mai - 2 thìa dầu ăn - Gia vị vừa đủ Gừng để nguyên vỏ, rửa sạch, thái chỉ. 3 Đặt nồi thịt bò lên bếp đun với lửa to, lúc này bạn nhớ đảo liên tục cho thịt chín đều. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún bò Huế “lai” ở Hà Nội

Bún bò Huế xuất hiện ở Hà Nội từ rất lâu, ngay khi quán ăn Huế đầu tiên được mở trên phố Lý Thường Kiệt. Tuy nhiên, là quán có quá nhiều món ăn, lại phục vụ cả cơm, lẩu nhiều loại, cộng thêm quy mô không lớn nên bún bò Huế ở đây không thật sự xuất sắc. Phải chờ đến khi những quán bún bò Huế ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa