Ẩm thực Kỹ năng - Trang 7

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon tuyệt đỉnh

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng lại được chị em nội trợ yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Ở mỗi miền Nam và Bắc, cách làm sườn xào chua ngọt có đôi chút thay đổi hương vị để phù hợp với khẩu vị hai nơi. Để có món ăn không ai có thể chối từ này, chị em ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:46 ngày 19/11/2018

Hủ Tiếu Chay

Nấu hủ tiếu như đã nói quan trọng nhất vẫn là phần nước dùng mà chúng ta vẫn quen gọi là nước lèo. Ngoài ra còn có phần nước chấm ăn kèm. Thực hiện chế biến nước dùng: Sơ chế nguyên liệu Trước hết bạn sơ chế tất cả các loại rau, củ quả bằng cách rửa sạch và ngâm nước muối. + Táo và lê cắt ...

Tác giả: TRAN THI THU TRANG trang viết 23:09 ngày 17/11/2018

Các Loại Gỏi Chay

Gỏi là một món ăn dân dã của người Việt, có nhiều điểm tương đồng với món salad của phương Tây. Gỏi thường có vị chua, cay, mặn, ngọt được tạo nên từ chanh, giấm, ớt và đặc biệt không thể thiếu các loại rau. Vì thế nên gỏi là món ăn rất phù hợp với người ăn chay. Tuy nhiên, bạn đã biết cách làm các ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 23:08 ngày 17/11/2018

Canh Kim Chi Chay

Bước 1: Đầu tiên, bạn tiến hành sơ chế trước khi thực hiện cách nấu canh kim chi đơn giản. Bạn thái kim chi thành từng miếng vừa ăn. Đồng thời, bạn rửa sạch đậu phụ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cắt kim chi thành từng miếng nhỏ để nấu canh (Ảnh: Internet) Bước 2: Kế đó, bạn cắt gốc và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 23:06 ngày 17/11/2018

2 cách muối thịt heo ngày Tết đậm đà hương vị để dành và dùng đãi khách thật tiện lợi

Cách muối thịt heo ngày Tết là cách làm truyền thống và quen thuộc với rất nhiều gia đình người Việt. Thịt heo muối có vị ngon độc đáo, còn được các bà nội trợ yêu thích vì sự tiện lợi, có thể chuẩn bị trước cho những dịp bận rộn. Để biết rõ hơn cách làm sao cho ngon, dễ và nhanh, mời bạn cùng tham ...

Tác giả: TRAN THI THU TRANG trang viết 23:05 ngày 17/11/2018

Điểm danh 7 món ngon trứ danh ở Lào

1. Tam Mak Hoong - Nộm đu đủ là món nổi bật của ẩm thực đất nước triệu voi. Tại Lào, bạn dễ dàng tìm thấy Tam Mak Hoong ở những khu chợ bình dị, các quán vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Ảnh: @iamsaeng. Món ăn này khá giống với nộm đu đủ của Việt Nam. Tỏi, ớt, đường, nước cốt ...

Tác giả: nhi nguyen viết 23:05 ngày 17/11/2018

Hướng dẫn làm sườn rang muối thơm ngon

Nguyên liệu làm sườn rang muối : - 3 lạng sườn heo: Sườn dẻ hoặc sườn non đều được - 5 củ sả: Chọn củ xanh, mập - Bột muối rang: Tự làm hoặc mua sẵn trong siêu thị - Gia vị: Nước mắm, dầu hào, tỏi khô, hành khô, nước mắm, dầu hào, bột nêm… Cách làm sườn rang muối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 23:05 ngày 17/11/2018

4 cách nấu cháo cho trẻ 8 tháng thơm ngon bổ dưỡng và kích thích vị giác

Cách nấu cháo cho trẻ 8 tháng đa phần là sự kết hợp các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nh, để đảm bảo cho sự phát triển cân bằng của trẻ. Đồng thời, sự kết hợp đa dạng thực phẩm này cũng giúp thay đổi thực đơn thường xuyên, tránh được tình trạng trẻ cảm thấy chán ăn. Và dưới đây là 4 cách nấu ...

Tác giả: nhi nguyen viết 23:05 ngày 17/11/2018

Hướng dẫn cách làm cánh gà nhồi thịt nướng sốt BBQ cả nhà mê tít

Chắc mọi người đã quá quen thuộc với những món ăn chế biến từ gà. Nhưng bạn đã bao giờ làm thử món cánh gà nhồi thịt nướng chưa? Nghe lạ quá phải không nào? Cánh gà xương đầy thế kia thì làm sao mà nhồi thịt cho được. Nào hãy cùng bắt tay vào làm nhé. NGUYÊN LIỆU - 350g cánh gà - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 23:04 ngày 17/11/2018

Hướng dẫn cách làm ba khía trộn chua cay kiểu miền Tây

Chuẩn bị nguyên liệu ba khía trộn chua cay : 1 kg ba khía muối Tỏi, ớt, đường Me, hoặc quất, hoặc chanh Rau răm Húng quế Hướng dẫn cách làm ba khía trộn chua cay : Bước 1: Ba khía làm sạch sẽ, như kiểu làm cua., lột bỏ yếm rồi tách đôi ra sau đó bỏ mai chỉ lấy ...

Tác giả: TRAN THI THU TRANG trang viết 23:04 ngày 17/11/2018

Bỏ túi công thức làm kem túi mít ngon tuyệt

Nguyên liệu làm kem túi mít : - Mít chín: 500 - 700 gr - Dừa - Sữa - Đường - Bột năng: 50 gr - Túi nhỏ. Cách làm kem túi mít: - Mít chọn mít ta hay mít Thái đều ngon. - Dừa cho ít nước vắt lấy nước cốt, để riêng. Cho gần 1 lít nước vắt lấy lần ...

Tác giả: nhi nguyen viết 23:04 ngày 17/11/2018

Các Món Súp Chay

Bên cạnh cơm, các món nước thì súp chay cũng là món ăn được nhiều người học cách chế biến vì lạ miệng, dễ chế biến và cũng rất bổ dưỡng. Súp ngon thường được làm từ các nguyên liệu mặn như tôm, cua… Vậy, các loại rau củ thường dùng có thể làm được súp chay ngon? Trong bài viết này, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 23:04 ngày 17/11/2018

Cách làm củ cải chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm lạ miệng và đưa cơm

Với cách làm củ cải chua ngọt mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ hôm nay, hẳn sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn thêm lạ miệng và đưa cơm. Món ăn đơn giản có vị chua ngọt này vừa giúp kích thích vị giác, tạo được cảm giác thèm ăn, đồng thời giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nhờ một lượng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 23:04 ngày 17/11/2018

Bật mí bí quyết cho món chim cút nướng vàng ruộm, đậm đà

Chuẩn bị nguyên liệu làm cút nướng : - 1kg chim cút - Ngũ vị hương, mật ong, dầu hào - Tỏi, đường, muối, hạt tiêu, xì dầu - Cà chua, hành tây, rau xà lách ăn kèm. Hướng dẫn cách làm cút nướng : Bước 1: Chim cút mua về rửa sạch với muối pha loãng, nhổ lại lông ...

Tác giả: nhi nguyen viết 23:04 ngày 17/11/2018

3 cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi giúp cơ thể con phát triển khỏe mạnh

Cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi được hầu hết các mẹ quan tâm, vì đây là giai đoạn quan trọng thứ 2 trong quá trình ăn dặm của bé. Ở 8 tháng tuổi, bé không chỉ làm quen với thức ăn mới đa dạng hơn trước, mà còn phải hấp thu các chất dinh dưỡng phong phú hơn, để đáp ứng nhu cầu phát triển của cơ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 23:04 ngày 17/11/2018

Hướng dẫn cách làm ruốc thịt gà siêu ngon

Nguyên liệu làm ruốc thịt gà - 400gr thịt lườn gà - 3 thìa nước mắm ngon, 1 thìa mỳ chính Cách làm ruốc thịt gà - Bước 1: Thịt lườn gà đem rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô, sau đó thái miếng to thớ dài. Làm ruốc thịt gà cũng như làm ruốc thịt lợn, khi thái miếng các bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 23:03 ngày 17/11/2018

Hướng dẫn cách làm cơm thịt chiên vừa nhanh vừa ngon

Nguyên liệu làm cơm thịt chiên : - 150g thịt nạc - 1 quả cà chua - ½ quả dưa chuột - Gia vị: Muối bột canh, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn. - Một ít vừng rang - Cơm nóng. Cách làm cơm thịt chiên : Bước 1: Thịt rửa sạch thái thành lát to bản ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 23:03 ngày 17/11/2018

Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ kiểu Thái

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi đu đủ : 1 trái đu đủ xanh, 150 gram tôm nõn khô, đậu đũa tùy thích, 6 trái cà chua bi, 2 nắm đậu phộng, 4 tép tỏi, 2 trái ớt hiểm, đường thốt nốt, nước mắm, 1 trái chanh, rau mùi tùy thích. Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ : Đu đủ xanh bạn nạo vỏ sau đó ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 23:03 ngày 17/11/2018

2 cách làm nước mắm ăn bánh cuốn ngon nên có trong sổ tay của bạn

Cách làm nước mắm ăn bánh cuốn có thể nhiều người không chú trọng, nhưng nếu để ý kỹ, chúng ta đều nhận ra, biết làm và làm ngon là rất cần thiết. Nước mắm ăn bánh cuốn được ví như linh hồn của món ăn vậy. Vì, nước mắm góp phần tạo ra hương vị đặc trưng cũng như độ thơm ngon đến bất ngờ của bánh ...

Tác giả: Hồng Quyên viết 23:03 ngày 17/11/2018

4 cách nấu cháo cho bé 8 tháng đơn giản nhưng ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng

Cách nấu cháo cho bé 8 tháng sao cho ngon miệng, đẹp mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng mà đơn giản để mẹ dễ làm, làm nhanh những lúc bận rộn? Chắc chắn đây là điều mẹ nào cũng thích thú tìm hiểu, bởi khi chăm con, không phải lúc nào mẹ cũng có đủ thời gian để nấu những món cầu kỳ cho bé. Nếu mẹ đang tìm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 23:03 ngày 17/11/2018
<< < .. 4 5 6 7 8 9 10 .. > >>