Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Thịt lợn nướng kiểu BBQ ngon ngây ngất

Nguyên liệu: - 450g thịt mông lợn ngon, cắt làm 4 phần - 3 tép tỏi - 1 1/2 muỗng canh dầu ăn Sốt char siu - 1 1/2 muỗng canh đường maltose - 1 1/2 muỗng canh mật ong - 1 1/2 muỗng canh nước sốt hoisin - 1 1/2 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh rượu vang - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún gạo xào tam sắc hấp dẫn

Nguyên liệu (phần 2 người): -200 gr bún gạo, ngâm nước lạnh - 100 gr thịt ba chỉ - 200 gr tôm sú - 2 củ cà rốt thái sợi - 100gr rau cải, cắt khúc - Tỏi bằm, củ hành tây thái múi - 50gr đậu phộng Cách làm : 1 Rán trứng mỏng, thái sợi 2 Thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

6 địa chỉ bánh mì Sài Gòn "biến tấu" ngon nổi tiếng

Cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì Sài Gòn thịt nướng nổi tiếng 1 Bánh mì ốp la thịt nguội Hòa Mã (Q.3) Bánh mì bì có nguyên và phụ liệu không khác với “người anh em” cơm tấm. Cách ăn bánh mì bì khá giống với cơm tấm. Tức là xẻ đôi ổ bánh (khéo léo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt Teriyaki

Chuẩn bị: - 400g thịt gà phi lê có thể dùng thịt gà má đùi - 2 thìa canh sốt teriyaki bán sẵn trong chai, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị Nhật - Tỏi, hành khô, muối, đường, hạt tiêu - Cà chua, rau mùi ăn kèm, có thể thêm dưa leo tùy theo sở thích của bạn - Bánh mỳ. Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm chả tôm đơn giản mà thật ngon

Chuẩn bị - 250g - 300g tôm tươi - 150g - 200g bột mì - 2 cây cần tây - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê mắm hoặc bột canh 2 Tôm được bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, thấm khô nước. Sau đó bạn đập dập tôm một chút bằng bản dao to để tôm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cocktail Margarita hoa quả nướng

Nguyên liệu: - 6 quả chanh xanh - 1 quả chanh vàng - 1 quả cam - 2 muỗng canh dầu Mazola Corn - 1 muỗng canh đường - ¼ muỗng cà phê muối - 1 ½ chén rượu tequila - ¼ chén rượu tequila cam - 3 chén đá - ¼ chén muối Cách làm cocktail ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tôm rim nồi đất ngon cơm

Nguyên liệu: - 200g tôm sú. - Hành lá, ớt trái, đường, nước mắm, tiê say, mầu hạt điều. Cách chế biến: 1 Tôm sú cắt bỏ đầu, lột vỏ, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, thái đầu hành thành khúc nhỏ rồi đập dập. 3 Trong quá trình đun, nhớ trở tôm để tôm được ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm

Chuẩn bị 300g khoai tây nghiền 250g cá hồi 120g đậu Hà Lan 2 cọng hành lá Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) vừa đủ 1 hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh Mùi tây, thì là 2 quả trứng Tiêu, muối, dầu ăn Cách làm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chè mít sữa dừa siêu ngon đãi cả nhà

Chuẩn bị 200g mít đã bóc hạt Bột thạch sương sáo Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc 200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt Cách làm 1 Mít xé sợi. 3 Dùng nước củ dền đã đun sôi trộn với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tôm rim chua ngọt ngon mắt ngon miệng

Chuẩn bị 2 Bạn cho đường và giấm vào nước xốt cà chua và trộn đều. Trộn thêm nước và tinh bột ngô nếu thích sốt sánh. Bạn có thể tự phi thơm hành mỡ, xào cà chua với chút bột canh và dầm nhuyễn thành xốt, sau đó cho các gia vị còn lại vào. Tôm đã ướp được rang chín với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa