Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt Teriyaki

Chuẩn bị:

- 400g thịt gà phi lê có thể dùng thịt gà má đùi
- 2 thìa canh sốt teriyaki bán sẵn trong chai, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị Nhật
- Tỏi, hành khô, muối, đường, hạt tiêu
- Cà chua, rau mùi ăn kèm, có thể thêm dưa leo tùy theo sở thích của bạn
- Bánh mỳ.

Cách làm:

• 1

  Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, trộn thịt gà với Teriyaki, tỏi, hành băm, thêm một ít hạt tiêu, ướp khoảng 2 - 3 tiếng để thịt gà được thấm.

  Nếu không dùng chai Teriyaki mua sẵn, bạn có thể thay bằng  một thìa canh xì dầu, một thìa canh đường và một ít rượu mirin hay rượu nấu ăn.

  

• 3

  Đun lửa nhỏ từ 25 đến 30 phút, đến khi phần thịt chín mềm và có màu thịt vừa ý thì tắt bếp.