Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cải xanh cuốn tôm thịt ngon miệng

Chuẩn bị - 100g thịt heo, 100g tôm tươi, 50g cải bẹ xanh, 100g giá, hành lá, tỏi băm, đường, 300g bún tươi, ớt tươi, 20g bột mì, 50g tương đậu, dầu ăn. - Làm nước chấm: Phi thơm dầu ăn, cho tương hột vào xào, tiếp đến cho bột mì, đường, tỏi vào đảo thật đều, nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Pancake khoai tây kiểu Hàn

Nguyên liệu - 450g khoai tây đã gọt vỏ - ½ muỗng cà phê muối - ¼ chén nước - ¼ chén lá hẹ xắt nhỏ - Dầu thực vật Trang trí: ớt chuông đỏ và vàng, thái miếng dài khoảng 2,5 cm. Nước xốt - 2 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh giấm trắng - 1 nhúm vừng rang ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng trứng cuộn kim chi

Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà (hoặc trứng vịt). - 100g kim chi, 100g bò phi lê. Tiêu bột, hành tím. Cách chế biến: 1 Trứng đập vỡ cho vào bát, cho vào một thìa cà phê hạt nêm, ít đường, đánh tan rồi tráng mỏng trên chảo. Kim chi vắt khô nước, thái nhỏ. Thịt phi lê bò rửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Biến tấu với mì Quảng thịt ếch

Nguyên liệu: -800 gr thịt ếch. -1 kg mì Quảng (cho 4 người ăn). - 4 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu. - 1 quả cà chua , 2 trái ớt đỏ, 50 gr nghệ tươi , 1/4 quả dứa, một ít củ nén. Rau sống ăn kèm các loại: như cải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ngô nướng bơ thơm lừng hấp dẫn

Chuẩn bị 2 Phết bơ đều khắp bề mặt các hạt ngô, bạn có thể trộn vào bơ chút muối và các gia vị chua cay mặn ngọt yêu thích như muối, ớt bột,... nhưng chỉ nên tẩm chút xíu gia vị thôi nhé! Bạn có thể nướng sẵn nhiều ngô như vậy từ trước và để dành tới lúc dùng thì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh rau đay nấu mướp mát lành ngày hạ

Chuẩn bị - Rau đay: 1 mớ nhỏ - Mướp: 1 quả - Tép khô: 1 lạng hay 1 nắm tay chặt - Chút mắm và bột canh - 500ml nước Thực hiện 1 Rau đay nhặt lấy lá và ngọn non, rửa sạch, vẩy ráo nước, thái nhỏ. Mướp gọt vỏ, bỏ đầu chúm và cuống, rửa sạch, xắt lát chéo thân mướp. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thăn gà nướng xốt xoài

Nguyên liệu - Thăn gà: 10 miếng, mỗi miếng 130 gr - Lá cải bó xôi: 250 gr - Xoài, thái hạt lựu: 1,5 quả - Ớt tây đỏ thái hạt lựu: 5 thìa súp - Hành tây đỏ: 2 thìa súp - Lá mùi tây: 2 thìa súp - Tỏi băm: 1,5 thìa súp - Nước chanh: 2 thìa cà phê - Dầu ô liu: 2 thìa súp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Giúp bạn có món chả giò ngon

Để làm chả giò ngon, thì cách chọn bánh tráng, chuẩn bị nhân, gói và chiên... là những công đoạn rất quan trọng. Dưới đây là những hướng dẫn của đầu bếp Thanh Nga giúp bạn có món chả giò ngon... 3 Chiên chả giò Cho nhiều dầu ăn vào chảo (nên dùng chảo bằng gang), khi dầu vừa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá hố rán giòn

Nguyên liệu: - 3 - 4 khúc cá hố - Muối, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả - 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ. Cách làm: 1 Cá hố rửa sạch, ướp vào cá một ít muối để khoảng 15 phút. 3 Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, dầu thật nóng cho cá vào rán vàng hai mặt, cá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chả gà cuốn lá dứa siêu ngon

Nguyên liệu - 500g ức gà - 2 muỗng canh bột cà ri - 80ml cốt dừa loại đậm đặc - 2 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh dầu vừng - 2 nhánh tỏi - 1 muỗng canh gừng tươi - 1 muỗng cà phê đường - 3 muỗng canh bột ngô - 500g lá nếp - ¼ chén dầu ăn

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa