Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bánh bèo chén đơn giản dễ làm

Nguyên liệu - 100g bột gạo, 15g bột năng, 500ml nước lạnh (nếu đặc quá bạn có thể pha thêm), - 200g tôm đất, ớt trái, hành lá, nước mắm, đường, muối, dầu hạt điều, da heo phồng. Cách chế biến 1 Trộn hai loại bột lại với nhau, thêm một ít muối, cho nước vào và khuấy tan. Để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật

Chuẩn bị - 1 tô cơm trắng - 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (*) - 2 muỗng canh giấm sushi - 1 muỗng canh vừng rang trắng - Gia vị: nước tương, đường, mirin (*) Nếu không có loại đậu này bạn có thể tham khảo cách làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé! Cách làm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách pha chế cocktail margarita dứa tuyệt hảo

Mùa hè nắng nóng, 1 cocktail margarita dứa tuyệt hảo sẽ giúp bạn giải nhiệt trong ngày hè nóng bức Nguyên liệu - 3 chén dứa tươi, xắt miếng (khoảng 450g) - 1 chén nước chanh - 1 chén rượu tequila - ½ chén rượu mùi cam - ¼ chén si-rô đơn giản hoặc mật ong - ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trứng hấp sữa bổ dưỡng dành cho sĩ tử

Chuẩn bị 2 Bạn đánh nhuyễn thật bông lên này, rùi cho chút muối. 4 Khuấy thật đều hỗn hợp. 6 Chuẩn bị nồi hấp, cho thêm hành lá cắt nhỏ rắc lên trên, hấp chín khoảng 15-20 phút là được.

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sinh tố xoài chuối: Thưởng thức là mê

Nguyên liệu - 2 quả xoài ngọt cỡ trung bình - 2 quả chuối cỡ trung bình - 8-10 quả sung - ½ chén sữa hạnh nhân hoặc sữa khác - Đá (tùy chọn) Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sinh tố xoài chuối!

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đổi món cho cả nhà với thịt heo xào chua ngọt

Nguyên liệu : (Cho 10 người ăn) - Nạc dăm cắt lát mỏng: 500gr - Thơm tươi cắt lát tam giác: 200gr - Ớt xanh Đà Lạt cắt tam giác: 150gr - Ớt đỏ Đà Lạt cắt tam giác: 150gr - Ớt vàng Đà lạt cắt tam giác: 150gr - Đầu hành trắng cắt khúc (dài 4cm): 20gr - Tỏi xay: 10gr - Ớt sừng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chả mọc hấp thơm ngon

Nguyên liệu: - Thịt nạc vai: 200 gr - Trứng gà (vịt): 3 quả - Nấm hương: vài cái - Mộc nhĩ: vài cái - Quất: 1 quả - Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu. 2 Quất lột lấy vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ. 4 Cho chung thịt, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Salad cocktail tôm thanh mát

Nguyên liệu - Tôm sú: 150 gr - Rượu vang trắng: 100 ml - Olive đen: 40 gr - Xà lách lolo rose: 20 gr - Ớt vàng Đà Lạt: 20 gr - Xốt cocktail: 100 ml Cách làm 1 Rửa sạch tôm, hấp chín bằng rượu vang trắng. 2 Rửa sạch xà lách, để ráo, cắt sợi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo hầm thịt gà, vịt chóng nhừ

Nếu trong nhà không có nồi áp suất để hầm thịt gà, bạn có thể áp dụng một trong các mẹo sau để thịt chóng nhừ hơn: 1 Trước khi làm thịt, hãy cho gà "uống" một thìa dấm, để vài phút sau mới đem giết mổ. Làm như thế thịt gà khi chế biến sẽ mau nhừ và mềm, thơm ngon hơn. 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm xôi gà Đà Nẵng

Nguyên liệu: - Nửa con gà tầm 600g - Nửa củ hành tây - 2 bát con gạo nếp - 1 thìa nhỏ bột nghệ - Muối, hạt nêm, hành khô, hạt tiêu - Rau răm, tương ớt, hành lá. Cách làm: 1 Gạo nếp đãi sạch, hòa tan bột nghệ, một thìa nhỏ muối vào âu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa