Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bánh pancake đào ngon lạ lùng

Chuẩn bị Đổ thêm sữa vào khuấy đều. Đun bơ cho tan chảy hoàn toàn rồi trộn cùng hỗn hợp bột mì và trứng vừa nãy. 3 Để hỗn hợp trong tủ lạnh làm mát khoảng 30 phút. 5 Đặt bánh ra đĩa, cho ít kem tươi vào giữa. Cuối cùng, cuộn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trứng gà lộn xào me - món mới hấp dẫn

Chuẩn bị - 3-5 quả trứng gà lộn hoặc trứng vịt lộn - 1 vắt me khô hay 1-2 quả me xanh - Rau răm, đường, ớt bột, nước mắm, tỏi - Lạc rang chín, giã thô. Cách làm 1 Rửa sạch trứng, cho trứng vào nồi, luộc chín trứng. 3 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chả nhái lá lốt chiên thơm lừng

Chuẩn bị - Lá lốt - Thịt nhái - Sả cây, nấm mèo, hành tím. - Gia vị Cách làm 1 Nhái lựa những con lớn đem bỏ chân, đầu, ruột, da, chỉ lấy phần lưng và hai đùi mập mạp rửa cho thật sạch. Sau đó bằm nhuyễn với ít muối, đường cùng sả cây. Trộn thật đều nấm, hành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Spaghetti trứng cá cực ngon

Chuẩn bị - 150g spaghetti - 40g bơ - 2 muỗng canh xốt mayonaisse - 1 gói trứng cá tẩm gia vị - 2 muỗng canh parmesan cheeseh - Nửa lá rong biển - Muối Cách làm 1 Cho nồi to lên bếp, thêm nước vào nồi, cho lượng muối bằng khoảng 2% lượng nước. Khi nước sôi thì cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ xào ngô thơm ngọt ngon

Nguyên liệu: - 1- 2 quả ngô - 200g thịt ba chỉ - Nước mắm, hành, hành khô, hạt nêm, hành lá, ớt bột, muối - Bánh phồng tôm ăn kèm. Cách làm: 1 Ngô tách bỏ lá và lớp vỏ lụa bên ngoài, dùng dao bén tách lấy hạt ngô. 3 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Điểm mặt những hiểu lầm về việc uống nước

1 Bạn nhất định phải uống đủ 8 ly nước (khoảng 2,2 lít) mỗi ngày Theo các nhà khoa học, không có quy định nào nói rằng bạn nên uống 8 ly nước mỗi ngày, bởi theo các tiêu chuẩn y tế, không có một tài liệu nào xem cột mốc 8 ly nước mỗi ngày là cần thiết. Thay vào đó, bạn nên uống ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn món thịt chuột hấp xả ớt

Miền đất sông nước Tây Nam Bộ luôn lưu giữ mãi cái nét hoang sơ đặc trưng của một vùng văn hóa đậm dấu ấn của lịch sử khai phá mở đất mở cõi, mang đầy tính cách phóng khoáng nhưng dũng cảm kiên cường của người dân phương Nam. Và điều đó đã thể hiện rất rõ trong phong cách ẩm thực nơi đây. Chuột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm mứt bí mát giòn đẹp mắt

Chuẩn bị - 500g bí đao: chọn bí to và già, vỏ bí xanh đậm và có phấn trắng, bí tươi mới vặt, cầm nặng tay, chắc ngọt chứ không xốp chua. - 200g bắp cải tím - 300ml nước lọc - 50g đường (bạn có thể tăng giảm lượng đường theo khẩu vị) - Nước cốt nửa quả chanh hoặc một chút giấm thanh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Về miệt vườn xúc chang chang

1 Mùi bùn châu thổ sông Cửu Long Có thể, hồi ở dưới quê, lúc còn là những cô cậu bé da sạm nắng, tóc cháy râu ngô; bạn đã từng đi bắt chang chang về cho bà ngoại, hoặc chị, mẹ nấu canh, hay kho khô, xào giá hẹ…? Chang chang nấu canh mướp. Chang chang đem về luộc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tìm quán sườn nướng ngon nhất Sài Gòn

1 Sườn ngon và "hoành tráng" nhất Sài Gòn - Cơm 167 Nguyễn Văn Cừ (quận 05) Ai ở gần khu chợ Nancy trước kia (nay là dốc chân cầu Nguyễn Văn Cừ) hẳn sẽ biết quán cơm sườn nằm gần ngã tư Trần Hưng Đạo – Nguyễn Văn Cừ này, bởi đi từ xa đã thấy nghi ngút khói rồi. Quán chỉ bán từ sáng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 09:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa