Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Chả tôm bọc trứng cút cho bữa tiệc cuối tuần

Nguyên liệu: - 500g tôm đất - 10 quả trứng cút - Muối, nước mắm, đầu hành lá, hành khô, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu - Bột năng, bột chiên xù - 1 quả trứng gà - Dưa leo, tương ớt ăn kèm. Cách làm: 1 Tôm rửa sạch, bóc bỏ nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm gỏi xoài bò ngon tuyệt trong 15 phút

Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. iOne xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài truyền thống nhưng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món muffin trái cây thơm ngon chua chua

Nguyên liệu cho 11 cái muffin cỡ lớn: 2 thìa café nước cốt chanh 250ml sữa 125ml dầu ăn 1 quả trứng 260g bột mì đa dụng 3 thìa café bột nở baking powder ¼ thìa café muối 150g đường 200g chocolate trắng 400g quả mọng (cherry, dâu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến ốc nhồi nấu măng

Nguyên liệu: - 1 kg ốc nhồi - 400g măng - Hành khô, hành lá, rau mùi tàu - Nước mắm, gia vị, hạt nêm. 4 Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào. 5 Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm canh bí ngòi cuốn tôm

Nguyên liệu: 300g bí ngòi xanh 300g tôm bạc 100g hành lá 1 thìa súp hạt nêm Aji-ngo 1 thìa cà phê tiêu xanh 1,5 lít nước Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch mướp tây, cắt bỏ cuống, bào mỏng theo chiều dài. hành lá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

Nguyên liệu: 1 bắp ngô 200g thịt gà 30g nấm hương, 30g mọc nhĩ 50g giò (chả lụa) 1 quả trứng 50g bột năng (hoặc bột ngô, bột đao) Các bước thực hiện: 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn thịt bò cuốn hành

1 Nguyên liệu: 2 lít nước 1 muỗng canh muối 12 nhánh hành hoa nhỏ, cắt khúc Thịt bò ¼ chén mirin 3 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu thực vật

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến cơm sườn rim nước dừa

Nguyên liệu: Sườn chay: 200g Đậu hũ chiên: 100g 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100g dừa nạo, 100g cà chua, 100g dưa leo, 50g xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh đúc thịt dân dã mà lạ miệng

Nguyên liệu: - 200g bột gạo - 20g bột năng - 800ml nước lọc - 1 miếng vôi tôi nhỏ, bạn có thể mua tại các quầy gia vị bán đồ khô - 1 thìa nhỏ dầu ăn - 1/2 thìa nhỏ muối - Phần nhân: 1/2 bát con thịt nạc xay, vài tai mộc nhĩ,1 - 2 nấm hương, muối, hạt tiêu, hạt nêm - Phần nước mắm: đường, nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bún canh chua thịt nạc

Nguyên liệu : 400-500g bún 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ 3 quả cà chua Vài nhánh hành lá 1 mớ rau mùi tàu 3-4 quả sấu 1 củ hành tím khô Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc ướp với chút mắm. Cà chua rửa sạch, thái múi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa