31/05/2018, 08:34
Hướng dẫn chế biến ốc nhồi nấu măng
Nguyên liệu: - 1 kg ốc nhồi - 400g măng - Hành khô, hành lá, rau mùi tàu - Nước mắm, gia vị, hạt nêm. 4 Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào. 5 Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho ...
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc nhồi
- 400g măng
- Hành khô, hành lá, rau mùi tàu
- Nước mắm, gia vị, hạt nêm.
-
4Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào.
-
5Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng.
-
6Khi nồi canh sôi đều, măng mềm, đổ hành lá và mùi tàu vào, tắt bếp.
