Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Hướng dẫn nấu chè bắp sữa ấm lòng ngày thu

Nguyên liệu: - 3 bắp ngô nếp non - 200gr dừa nạo - 200gr đường - 3 muỗng canh bột năng - 1 thìa cà phê muối - Bột Vani 1 típ nhỏ Cách làm: 1 Ngô lột vỏ, bào mỏng hạt. Dùng lõi và râu ngô cho vào nồi nước lạnh đun lấy 1 chén nước ngọt. 2 Cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 mẹo bảo quản vitamin C trong rau, quả

Vitamin C được cung cấp chủ yếu qua rau, quả nhưng nếu không biết sử dụng, dễ dẫn đến thiếu gây một số biểu hiện như xuất huyết dưới da, mệt mỏi, căng thẳng, vết thương không lành, hư răng, bội nhiễm...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cánh gà rán giòn sốt sa tế

Nguyên liệu: - 400g cánh gà - 2 thìa canh bột năng - Tỏi, muối, hạt nêm, tiêu - Phần tương sa tế: một nhúm tôm khô, 1-2 nhánh sả, ớt bột, 1 thìa canh bơ lạc, muối, đường, nước mắm. Cách làm: 1 Cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt làm đôi, dùng dao khứa vài đường ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món tráng miệng ngon dành cho 2/9

1 Sữa chua nếp cẩm Sữa chua nếp cẩm là món tráng miệng rất hợp lý cho bạn và gia đình sau những bữa cơm linh đình của ngày Quốc khánh. Men trong sữa chua sẽ giúp tiêu hóa các thức ăn khó tiêu, gây đầy bụng. Chỉ cần bạn lựa loại nếp cẩm ngon, thơm; mua ít lá nếp, sữa chua… ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mách bạn chọn món ‘lai rai’ cho chiều thu se lạnh

1 Ốc luộc Thời tiết này, chỉ cần nghĩ tới làn khói bốc nghi ngút từ bát ốc luộc, nhớ đến cái vị nước mắm cay ngọt thơm mùi gừng, sả, lá chanh là những cô nàng mê quà vặt đã muốn xuýt xoa. Thế nên, dù mùa đông hay mùa hè, cứ tối đến các tụ điểm chân gà nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm sữa chua mít

1 Nguyên liệu: - 6 hộp sữa chua - 12 thìa canh sữa đặc có đường - 300g mít đã bóc bỏ hạt - 2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc - Bột năng - Vài giọt màu thực phẩm - Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn). Hạt lựu sau khi ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món om ngon tuyệt cho tuần mới

1 Cánh gà om dầu mè Ăn mãi gà rang, gà nướng hay gà luộc cũng chán nhưng nhiều chị em ít khi nghĩ đến món gà om để chế biến hoặc cũng có thể chưa biết cách chế biến như thế nào cho ngon và hợp lý cả. Vì thế, mình giới thiệu với các chị em món cánh gà om dầu mè , từ màu sắc đến hương ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cùng làm những chiếc bát từ rau củ rất độc đáo

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 Cắt phẳng 1 phần đáy quả để giúp "thuyền" đứng vững hơn. Nhớ là đừng cắt sâu quá đấy, không thì "thuyền" sẽ bị "thủng đáy". Bỏ hạt và cắt đáy cho các củ quả khác nữa nè. 4 Cắt lát mỏng theo đường cong của củ đậu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chiên khoai tây kiểu mới cực ngon!

1 Nguyên liệu: 1kg khoai tây gọt vỏ, 2 củ hành tây, 2 quả trứng. 3/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. 2 Cách làm: Bào khoai thành sợi nhỏ rồi ngâm vào nước vài phút. Đổ khoai ra rổ hoặc lưới lọc cho ráo bớt nước. Đổ hỗn hợp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến thịt bò xào đậu và súp lơ

Nguyên liệu: 150g thịt bò mềm 100g đậu cove 1/4 cây súp lơ trắng 1/4 cây súp lơ xanh Tỏi, nước mắm, hạt nêm, tiêu Hành lá Cách làm: 1 Thịt bò mềm thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu và một thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để 15 phút ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa