Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Tự làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon, độc đáo

1 Làm sữa chua Bạn có thể mua sữa chua có bán sẵn ở ngoài tiệm hoặc mua men (sữa giống) về tự làm. Nguyên liệu: - 1 hũ sữa chua làm giống (men) - 1 hộp sữa đặc - 2 lon sữa bò nước nấu chín để nguội - 1 lon sữa bò nước sôi - 13 lọ thủy tinh hoặc cốc để đựng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến tôm xào nụ mướp

Nguyên liệu : - Nụ mướp: 200gr - Tôm lớp hoặc tôm biển: 200gr - Tỏi 2 Bắc chảo lên bếp, láng chút dầu ăn, đợi dầu nóng già thì trút tôm vào đảo nhanh tay với lửa lớn. Cách làm này giúp cho tôm không bị tiết nhiều nước, phần thịt bên ngoài tôm săn chắc còn phần thịt bên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả mực đơn giản nhất mà ăn siêu ngon

Nói đến chả mực nổi tiếng nhất phải kể đến Hạ Long, tuy nhiên người Hạ Long lại có bí quyết riêng để biến món chả mực thành đặc sản của mình. Món chả mực dai giòn sần sật ăn cực ngon miệng. Nếu yêu thích món ăn này, hãy học cách làm chả mực đơn giản dưới đây, không quá cầu kỳ, không mất thời ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món chống ngán sau ngày lễ

1 Nộm hoa chuối Vị ngon giòn, ngọt và đặc biệt là vị mát từ món nộm hoa chuối sẽ khiến bạn và cả gia đình sẽ cảm thấy đỡ ngán hơn sau những ngày ăn uống dư thừa thịt, mỡ… Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc hoa chuối, một tai lợn và một số nguyên liệu khác để trộn. Một điều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món cá rô phi hấp nóng hổi ngày mưa

Nguyên liệu: - Cá rô phi: 1 con - Chuối xanh: 2 quả - Sả: 2 củ - Cà chua: 2 quả - Mộc nhĩ, nấm hương: 4-5 tai - Ớt tươi: 1 quả - Me: 2 quả - Hành khô: 1 củ - Hành hoa, rau dăm, thì là - Gia vị: Súp, mì chính, dầu ăn 2 Cà chua rửa sạch thái múi cau, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cùng vào bếp với món mỳ gà nấu nước dừa thơm lừng

Nguyên liệu cần có: - 1 túi mỳ - 200g thịt gà phi lê - 1/2 quả ớt - 50g nấm - 1 quả chanh - Gừng tươi - 1 hộp nước cốt dừa - 2/3 thìa bột bắp - 1 thìa mật ong - Muối và hạt tiêu - 2 củ hành tây - 1 viên gia vị gà - Lá cần tây Cùng làm thui nào: 1 Thái mỏng thịt gà, nấm, ớt, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh chua tôm nấu khế

Nguyên liệu - 200g tôm đất - 1 quả khế chua - 1 quả cà chua - Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu - 1 - 2 lá lốt - Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô. 1 Tôm đất cắt bỏ chân, giữ nguyên vỏ tôm, rửa lại cho thật sạch. 2 Khế chua, cà chua, rửa sạch, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm 3 món chay ngon tuyệt đón lễ Vu Lan

Rau cuộn, đậu hũ non sốt nấm, canh ngũ sắc là 3 món ăn chay vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng mà Lamsao.com sẽ giới thiệu tới bạn trong ngày hôm nay. 1 Rau cuộn Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn): 2 thanh đậu hũ non 200g nấm rơm 300g cải thìa Dầu mè Nước tương Hạt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu lagu lưỡi lợn cực kỳ ngon

Nguyên liệu: - 1 cái lưỡi lợn lớn - 150g hạt sen khô - 1 củ cà rốt - 1 quả cà chua - 1 thìa canh bột năng - Muối, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, đầu hành lá, đường và sốt tương cà (ketchup). Cách làm: 1 Lưỡi lợn rửa sạch, đun nồi nước sôi, thả lưỡi lợn vào chần sơ, lấy lưỡi lợn ra ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món cà tím nướng ngon lạ

Nguyên liệu: - 2 nhánh hành lá xanh - 1 muỗng canh dầu vừng- 2 lá tía tô - 1 quả cà tím dài Gia vị - 2 muỗng canh ponzu - 1 muỗng canh dầu vừng - ¼ muỗng cà phê muối 3 Trong chảo chống dính, làm nóng một ít dầu vừng ở nhiệt độ trung bình. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa