Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Hướng dẫn làm 3 món ngon từ dạ dày

Món dạ dày rất hay được lòng các ông xã và những ai thích ngồi nhâm nhi trong thời tiết lạnh lẽo bởi độ dai, giòn của nó. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy thử đổi khẩu vị cho cả nhà bằng các món ăn chế biến từ dạ dày nhé. Cách sơ chế dạ dày cũng không quá khó như chị em vẫn nghĩ. Trước tiên chị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm gà xiên nướng BBQ thơm nức mũi

Nguyên liệu: cho 2 người - 300g thịt ức gà (bỏ xương) - Hành lá - 20ml tương cà - 20ml tương xí muội - 5g sa tế hoặc ớt bột (tùy ý) - 15ml mật ong - 20ml xì dầu - Muối - 5g rau mùi - 5g tỏi băm - Sốt mayonnaise (tùy thích) Cách làm: 1 Thái thịt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mê miến trộn, phở trộn thì vô đây

Nằm trên đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình), quán ăn chuyên gà trở thành địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Ngoài món miến gà, phở gà, điểm thu hút thực khách của quán chính là hai món quen thuộc của đất Hà Nội là miến trộn và phở trộn. và miến trộn là hai món ăn ngon ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm 2 món ngon dễ dàng từ trứng

1 Trứng uyên ương Một tí chua chua từ me quyện cùng vị béo béo từ trứng sẽ tạo nên món ăn chơi rất tuyệt đấy. Cùng thử nhé! Cách làm: - Đậu phụ non xắt khoanh vừa ăn. Trứng bắc thảo lột vỏ, xắt lát. Trứng gà tách vỏ, đánh tan. Xà lách, lá ngò rí rửa sạch, để ráo nước. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt kho măng đậm đà dễ ăn trong ngày mát trời

Nếu như thịt kho dừa có vị thơm béo, thịt kho trứng cút có vị bùi bùi cùa trứng thì với cách làm thịt kho măng dưới đây, bạn sẽ có món ăn với hương vị hoàn toàn mới lạ mà cực kỳ đưa cơm cho những ngày lạnh. Cách làm thịt kho măng khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu quen thuộc là bạn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:06 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn vài mẹo hay với cá

1 Để cá tươi lâu: Khi cá có dấu hiệu chết ngộp, đừng để nó tự chết mà hãy đập đầu cho chúng chết để vẫn tươi. Dùng một miếng khăn giấy che mắt cá lại. Cách này giúp giữ cá tươi từ 3 đến 5 tiếng đồng hồ. Lý do là trong thần kinh thị giác của cá có các dây tổ chức tuyến trạng, khi rời khỏi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt kho tiêu nóng hổi ngày đông

Món thịt kho tiêu này ăn với cơm thì còn gì bằng. Bạn hãy thử trổ tài nấu ăn của mình nhé! Nguyên liệu: -- 300 gr thịt ba rọi hoặc thịt ở phía trên thịt thăn có lẫn mỡ - 2 muỗng cà phê dầu hào - 1 muỗng cà phê đường - Muối (tùy theo ý thích ăn mặn hay nhạt , nhưng nhiều nhất là 1/2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm canh gà nấm trứng nóng hổi ngày đông

Nguyên liệu: - 6 chén nước dùng gà - 1 chén thịt gà luộc, bỏ xương, da và xé nhỏ - 3 quả trứng lớn - ¼ chén rau mùi tươi cắt nhỏ - 1 ít hành thái tây thái nhỏ - 1 củ cà rốt gọt vỏ - ½ thìa bột mì - 4-5 thìa dầu ăn - Muối, hạt tiêu - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những đồ uống bà bầu nên tránh xa

Sử dụng đồ uống chứa nhiều chất kích thích khi mang bầu sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Rất nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng những đồ uống này còn làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Dưới đây là những loại đồ uống mẹ bầu cần loại bỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm hến xào miến đậm đà ngày đông

Nguyên liệu: - 200g thịt hến - 2 lọn miến nhỏ tầm 50g - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) - Muối, hạt nêm, tiêu, và hạt tiêu - Rau mùi, hành lá, hành khô, bánh đa nướng ăn kèm, dầu điều và ớt bột. Cách làm: 1 Thịt hến mua về rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, trộn vào một ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa