Cách làm gà xiên nướng BBQ thơm nức mũi

Nguyên liệu: cho 2 người

- 300g thịt ức gà (bỏ xương)

- Hành lá

- 20ml tương cà

- 20ml tương xí muội

- 5g sa tế hoặc ớt bột (tùy ý)

- 15ml mật ong

- 20ml xì dầu

- Muối

- 5g rau mùi

- 5g tỏi băm

- Sốt mayonnaise (tùy thích)

Cách làm:

• 1

  Thái thịt gà thành miếng vừa ăn, trộn chung với muối, rau mùi, tỏi băm rồi ướp trong 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.

  

• 3

  Xiên gà và hành xen kẽ nhau.

  

• 5

  Trộn đều sa tế, tương cà, tương xí muội, mật ong và xì dầu với nhau.

  

  Đến lúc này thì hương thơm của món gà nướng đã tỏa ra khắp nhà rồi đấy!