Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm dồi heo luộc ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu 100g ruột non 100g tiết heo 50g mỡ heo 50g da heo 20g bột nêm, 70g đường, 15ml nước cốt chanh Một ít lá chanh, tía tô, sả băm, gừng, tỏi, ớt, mắm tôm 2 Rửa sạch, cắt nhỏ da heo và mỡ heo. 4 Rửa sạch, thái nhuyễn lá chanh, tía ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu rán cá thật giòn và thơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để rán cá giòn, vàng rụm: - 1 con cá tươi - 1 dao sắc, nhọn - Thớt Cách chế biến món cá rán giòn: 1 Mổ sạch cá, để ráo nước rồi đặt cá lên thớt. 2 Lấy dao thái rạch sâu theo đường xương sống của con cá từ đầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Halloween của bé

Nguyên liệu 5 chiếc bánh oreo hai mặt Kẹo socola đen hình tròn, kích thước gần bằng bánh oreo Kem phomat tươi Kẹo hình đôi mắt Kẹo bắp hình que kem 1 Tách hai nửa của bánh oreo ra, một mặt còn nguyên kem, mặt còn lại là phần bánh. Cắt đôi kẹo socola. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm món Bimbimbap - Cơm trộn Hàn Quốc cực ngon

Nguyên liệu 1 quả trứng 1 trái dưa leo cắt sợi 1 củ cà rốt bào vỏ, cắt sợi, xào qua với ít muối và dầu mè Cải bó xôi rửa sạch, trụng qua với ít muối 100gr bò băm ướp với ít xì dầu, tiêu, hạt nêm, xào nhanh tay vừa chin tới. 100gr tôm lột vỏ, bằm nhuyễn, ướp ít muối, tiêu, xào vừa chin. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bữa cơm tối thứ 3 đơn giản với thịt kho tàu và canh khoai

1 Ba chỉ kho mía ngon đậm đà Thịt ba chỉ kho mía làm nức lòng người thưởng thức bởi miếng thịt ba chỉ mềm, béo ngậy; thêm vị ngọt tự nhiên của mía khiến ta cứ muốn ăn mãi không thôi... Khi ăn, bạn chỉ cần xắt nhỏ miếng thịt ba chỉ ra là được rồi. Thịt ba chỉ kho mía này vừa béo, vừa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ăn chay với bí đỏ nướng muối hạt

Nguyên liệu 1 quả bí đỏ Nhật 1 thìa súp dầu ô-liu 1 thìa cà phê muối hạt 50ml nước cốt dừa. 1 Bí đỏ rửa sạch, bỏ hạt giữ nguyên vỏ, thái miếng vừa ăn. 2 Ướp bí đỏ với nước cốt dừa khoảng 15 phút, xếp vào khay, quết dầu ô-liu, sau đó đem nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu súp bông cải mới lạ cho bữa sáng đủ chất

Nguyên liệu 1 bông cải trắng (súp lơ) 2 củ hành khô, 3 tép tỏi 200g phô mai cheddar bào sợi 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive 1 lít nước dùng. 1 Để nấu súp bông cải được ngon, trước hết bạn cần nướng bông cải. Bật lò nướng ở 200 độ C. Cắt bông cải ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ngon ngọt với món canh đuôi bò hầm rau củ

Nguyên liệu Đuôi bò: 500gr Bí đỏ: 300gr Khoai tây: 2 -3 củ nhỏ Cà rốt: 1 củ Tỏi: vài nhánh Gừng: 1 mẩu nhỏ Hành hoa, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu. 2 Cho đuôi bò vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi khoảng 2 phút rồi chắt bỏ nước, rửa lại với nước lạnh 1 lần nữa. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thực đơn tối thứ 6 nhẹ nhàng với các món gỏi, luộc

1 Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm lừng Món thịt ba chỉ luộc sẽ thơm ngon rất nhiều nhờ nước sốt tỏi chua chua ngọt ngọt, thơm lừng rưới lên phía trên. Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn những ngày bị ngấy cơm đó! Khi ăn, bạn có 2 cách: Một là chấm thịt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cơm chiên tôm trứng muối tuyệt ngon cho bữa trưa

Nguyên liệu 4 chén cơm nguội 2 cái trứng muối 150 g tôm Ít hành lá Vài tép tỏi Nước mắm, ớt , tiêu 1 Tôm lột vỏ, cắt nhỏ ướp hạt nêm, tiêu. 3 Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn. Phi tỏi với ít dầu cho thơm cho tôm vào xào chín, đổ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa