Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mách bạn làm sữa đậu nành kiểu mới cực ngon

Nguyên liệu - 200 gam hạt đậu nành - 20 gam lạc - 30 gam vừng trắng - 1,5 lít nước - Đường 2 Rang sơ lạc và vừng. Bóc vỏ lạc rang rồi. 4 Sau đó, bạn sử dụng một chiếc nồi sâu lòng. Đổ nước đậu vào và đun trên lửa nhỏ. Khi đun, nhớ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu cơm gà Teriyaki thơm nức mũi đãi gia đình cuối tuần

Nguyên liệu - 2 cái đùi gà - 1 củ cà rốt - 1 quả dưa leo - 1 củ khoai tây - 1 quả trứng gà - 1 củ gừng nhỏ - 40g Mayonaise - 2g muối - 1g tiêu - 50g đường - 60ml rượu Sake (hoặc rượu gạo) - 60ml nước tương - 60ml nước Mirin - 1 tép tỏi - 100g gạo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món ăn vặt mới lạ mà ngon miệng cho mùa đông Hà Nội

Phô mai que, nem chua rán, bánh đa cua dường như đã là những món ăn vặt rất phổ biến trên mọi đường phố Hà Nội. Mùa đông này, thủ đô của chúng mình lại có thêm một vài món ăn vặt lạ mà rất ngon miệng như nộm lim, sữa chiên, kem nướng và miến trộn mực chiên mà các bạn nên nếm thử. 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự làm bắp rang bơ cùng trà sữa chanh leo nhâm nhi cuối tuần

Nguyên liệu - 4 quả chanh dây - 10g lá trà (chè) khô - 20g hạt bắp khô - 200ml sữa tươi không đường - 40g bơ Margarine - 80g đường 2 Cắt đôi quả chanh để lấy phần thịt chanh leo bên trong. Cho chanh dây cùng 80g đường vào nồi, khuấy nhẹ để đường tan. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Pha cocktail hoa cúc mật ong ấm áp thưởng thức trước khi ngủ

Nguyên liệu - 45ml rượu whisky - 15ml nước cốt chanh - 15ml siro mật ong hoa cúc - 120ml nước nóng- - Chanh thái lát và hoa cúc để trang trí 1 Thêm rượu whisky, nước cốt chanh, mật ong và siro hoa cúc vào một chiếc cốc chịu nhiệt. 3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng

Nguyên liệu - 200 gam đậu nành (đậu tương) - 30 gam vừng đen - 2000ml nước - 5-6 lá nếp - Đường 1 Bạn đem đậu nành đi ngâm trong nước khoảng 4 tiếng cho đậu nở hết. 3 Rang vừng đen cho đến khi chín và dậy mùi thơm. 5 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh mochi Nhật trong suốt như giọt nước độc đáo

Nguyên liệu - Nước - Granulated Sugar: Loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao. - Agar (Bột rau câu) - Sirô đường nâu (Kokumits) - Bột đậu nành ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 thực phẩm không bao giờ nên để trong tủ lạnh

1 Cà chua Tủ lạnh không phải là nơi lý tưởng để bạn bạn bảo quản cà chua bởi cà chua là loại quả ưa nóng chứ không ưa lạnh. Nếu bạn bảo quản cà chua trong tủ lạnh sẽ làm cà chua nhanh mềm và nhanh hỏng và mất đi chất dinh dưỡng tự nhiên và hương vị của cà chua. 3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ăn trưa tuyệt ngon với miến xào tôm tươi

Nguyên liệu - 200 g miến - 150 g tôm - 200 g giá - Hành, tiêu, hạt nêm, nước tương 1 Miến ngâm mềm với nước nóng, thái khúc vớt ra để ráo. Bạn có thể xả qua nước lạnh để miến xào được giòn dai. 4 Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm hành rồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà ngâm xì dầu lạ miệng mà ngon cơm

Nguyên liệu - 300 gr thịt gà chọn phần đùi gà không xương. - 70 gr bột khoai tây hay bột bắp hoặc bột năng. - Pha nước sốt xì dầu: 2 muỗng canh xì dầu + 4 muỗng canh nước + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê gừng + 1 muỗng canh giấm + 1/4 muỗng cà phê muối. 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa