Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Latte caramel bơ đậu phộng thơm ngon cho sáng đầu tuần

Nguyên liệu - 1 ly sữa đậu nành - 1-2 muỗng canh bột cacao nguyên chất - 1-2 muỗn cà phê mật agave (có thể thay bằng đường) - 1 tách espresso (hoặc cà phê hòa tan) - 1 chút whipped cream - Caramel bơ đậu phộng - Vani 1 Dùng một chiếc nồi để đun sữa. Sau ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức cốc cacao ấm áp thơm phức vị bánh gừng

Nguyên liệu Cho 4 người - 4 cốc sữa - 1 chút siro gừng - Bánh gừng - 5 muỗng canh bột cacao nguyên chất - 2 muỗng đường cát - 4 muỗng cà phê socola chip - 1 muỗng cà phê vani 1 Bạn đổ sữa vào một chiếc bát rồi cho vào lò vi sóng đun từ 1-1,5 phút cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo trứng gà tía tô vừa ngon vừa bổ

Nguyên liệu 1 nắm gạo nấu cháo 2-3 quả trứng gà ta Nắm lá tía tô tươi Hành tím và các gia vị khác. 1 Tía tô rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ. 3 Để nguyên nồi cháo nóng trên bếp, cho trứng gà tươi vào, khuấy đều cho trứng tan ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Xôi gà xé mỡ hành thơm ngon cho bữa sáng ngày đông

Nguyên liệu - 500g gạo nếp - Nửa con gà ta làm sạch - ½ củ hành tây - Hành lá, hành tím, gừng, ớt, rau răm Gia vị làm mỡ hành: - ½ muỗng cà phê đường - ½ muỗng cà phê bột canh Gia vị bóp gà: - ½ muỗng cà phê ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:30 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa đầy đặn với thịt viên chiên nóng hổi

Nguyên liệu 450 thịt heo xay 2 lá cải thảo, băm nhỏ Hành lá, nấm hương 2 thìa gừng tươi băm nhỏ 2 ngọn măng, 2g muối, 2 thìa dầu mè, 2 thìa xì dầu. 75g bột bắp Dầu thực vật để chiên 2 Trộn thịt lợn xay, cải thảo, hành lá, măng, nấm, gừng, 15g bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

6 món nướng vỉa hè được yêu thích nhất mùa đông

1 Thịt ba chỉ nướng Vẫn là những miếng thịt ba chỉ, song không còn là món thịt kho tàu hay thịt ba chỉ luộc như bạn vẫn làm ở nhà. Món thịt ba chỉ nướng với những miếng thịt được tẩm ướp khéo léo và nướng trên bếp than hoa trong tiết trời se lạnh của mùa đông. Hương vị của món thịt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

6 gợi ý ăn vặt cho buổi tối cuối tuần thảnh thơi

1 Nem chua rán Có lẽ nem chua rán là món ăn mà khó có ai chưa từng thưởng thức. Món ăn kinh điển này biết chiều lòng người vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng khi mùa đông đến thì nó lại càng khéo léo hơn khi biết cách lôi cuốn, lấy lòng thực khách. Còn gì tuyệt hơn khi buổi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

5 mẹo nhỏ cho món thịt quay thơm ngon giòn bì

1 Chọn thịt ba chỉ Khi chọn thịt để làm thịt quay, các nàng nên chọn thịt ba chỉ có các thớ thịt xen kẽ đều đặn, phần lạc không quá mỏng và phần mỡ không quá dày. Trước khi quay thịt, có thể luộc sơ qua sau đó ướp gia vị. Không luộc thịt quá chín nếu không phần bì sẽ bị nhũn, khó ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sò điệp nướng mỡ hành tỏa hương thơm nức mũi

Nguyên liệu - Một kg sò điệp tươi. - 200 g đậu phộng rang. - 200 g hành lá. - Dầu ăn, rau răm, muối, đường. 1 Sò điệp rửa sạch vỏ, nếu khó rửa sạch, bạn lấy bàn chải nhỏ chải nhẹ lên vỏ để loại bỏ đất bẩn, cạy bỏ bên vỏ, ướp sò với một muỗng cà phê muối, 2 muỗng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Súp cá cay cay, nóng hổi cho ngày rét đậm

Nguyên liệu - 200 gr cá phi lê (chọn cá biển ngon hơn các bạn nhé) - 1 muỗng canh bột năng hay bột bắp - 2 trái ớt khô - 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc. - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/4 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa