Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn làm món thịt bò kho củ cải.

Nguyên liệu: (dành cho 4 người): - Thịt bò bắp...300g - Củ cải...500g - Nước...200ml Gia vị: - Đường...1 1/2 thìa canh - Nước tương...3 thìa canh - Dầu vừng...2 thìa cafe - Ớt bột...1 thìa cafe - Hạt tiêu...1 chút - Tỏi...2 nhánh - Dầu vừng...1 thìa cafe - Ớt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm món Nhái bằm xúc bánh tráng.

Nguyên liệu: - 300g nhái - 100g thịt nạc dăm xay - 2 tai nấm mèo - 1 củ hành tây nhỏ - 2 tép tỏi băm - 2 muỗng canh sả băm - 1 muỗng café ớt băm (nếu ăn cay được) - Một ít đậu phộng rang giã nát - Bánh tráng mè nướng Cách làm: 1 Nhái bằm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Mì thịt heo nướng tiêu.

Nguyên liệu: - 1 muỗng bột cà ri - 2 muỗng nước tương - 350 g thịt heo philê - 225 g mì trứng - Dầu đậu phộng hoặc dầu cải - Hành tím - Tiêu - Rau thơm Cách làm: 1 Trộn cà ri với nước tương và thoa đều lên thịt, để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm món Thịt viên Đan Mạch.

Nguyên liệu: - 300 gr. thịt thăn heo - 1/2 củ hành tây - 2 muỗng canh bột mỳ - 80 ml sữa tươi - 1 quả trứng gà - Bơ - Hạt nêm, tiêu - Sa lát khoai tây: - 200 gr. khoai tây - 2 muỗng canh xốt mayonnaise - 1/2 muỗng canh kem chua - Ít hẹ, xắt nhỏ - Hạt nêm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến Sườn lợn tẩm gia vị nướng

Nguyên liệu (cho 2 người ăn) - Thịt bò: 150g - Củ cải: 8, 10cm - Ớt ngọt đỏ: 1 quả - Hành lá: 3 - 4 cây - Gừng: 1/2 nhánh - Sốt Doubanjiang: 1/2 thìa nhỏ - Hạt súp gà: 1 thìa nhỏ - Nước: 200ml - Đường: 1 thìa to - Xì dầu: 2 thìa to ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món Súp cà kiểu Tây Ban Nha.

Nguyên liệu: - 4 quả cà chua to - 1 quả ớt chuông đỏ - 2 tép tỏi, ½ thìa súp lá thơm khô - 1 thìa súp nước cốt chanh, 3 bát nước dùng bò - 1 củ hành tây - 1/3 bát dầu ô-liu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường - 2 lát bánh mì sandwich - 100g cần tây - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chê biến món Thịt nguội cuộn măng tây sốt phô mai.

Nguyên liệu: (4 người) - 2 tbs bơ - 2 tbs bột mì - 1/2 tsp muối - 250ml sữa tươi - 250ml phô mai cheddar, bào vụn - 700g măng tây - 8 lát thịt nguội Cách làm: 1 Bật lò ở 190C (375F) Măng tây bẻ đi phần cọng già, rửa sạch, đem luộc trong nước sôi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Tôm sống ngâm mắm kiểu Thái

Nguyên liệu: - 200g tôm sú - 100g bắp cải trắng - 50g khổ qua - 2 quả ớt sừng - 4 quả ớt hiểm xanh - 5g rau húng lùi, 5g ngò rí, 10 tép tỏi, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt AJI-NO-MOTO, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm. Cách chế biến: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách chế biến Gỏi bò Hàn Quốc.

Nguyên liệu: - Thịt bò: 1 kg - Lê: 1 quả - Trứng gà: 1 quả - Tỏi giã: 1 thìa to - Hành thái nhỏ: 1 thìa to - Dầu mè thơm: 1 thìa to - Muối tinh: 1/2 thia cà phê - Dầu ớt đỏ: 2 thìa to - Hạt tiêu bột: 1/3 thìa cà phê - Mật ong: 1 thìa to Sơ chế: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách nấu món Súp bí đỏ cá hồi trứng cua

Nguyên liệu: - 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ - 1 thìa ăn súp kem tươi - 1 thìa ruốc cá hồi (ruốc này em tự làm cho con hoặc các mẹ có thể thay bằng thịt gà, bò....tùy ý) - 1 thìa cà phê trứng cua ( không có cũng được, phần này rắc thêm cho bắt mắt) Chế biến: 1 - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa