Kỹ năng

2 cách làm chà bông thịt ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình

Cách làm chà bông thịt rất đa dạng về nguyên liệu. Tuy nhiên nguyên liệu thịt phổ biến được ưa dùng nhất là thịt heo và thịt gà. Mùa lạnh và thời điểm cuối năm rất thích hợp để thưởng thức chà bông. Bạn hãy cùng vào bếp với Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chuẩn bị 2 món chà bông thịt thật ngon để ...

Tác giả: nhi nguyen viết 22:58 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách làm bí đỏ hầm chân giò béo ngậy

Nguyên liệu làm bí đỏ hầm chân giò - 1/2 kg thịt giò heo - 500 g bí đỏ - 4 củ hành tím - Muối, hành lá, tiêu Cách nấu bí đỏ hầm chân giò như sau: Bước 1: Giò heo mua về rửa sạch sẽ để ráo. Chần qua nước sôi rồi cạo lớp bì cho sạch, sau đó chặt miếng vừa ăn. Bí đỏ gọt ...

Tác giả: nhi nguyen viết 22:57 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách nấu 5 món cà ri cho ngày cuối tuần

CÀ RI GÀ Nguyên liệu: - 8 đùi gà (bạn có thể dùng 1 con gà = 1,3 -1,5 kg) - 1 củ nghệ (có thể dùng 1 muỗng cà phê bột nghệ) - 2 nhánh sả - 1 củ hành tím - 3 tép tỏi - 2 phần gốc ngò - 2 phần gốc hành lá - 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu - 2 củ cà rốt - 400 gr khoai môn vài lá chanh (nếu ...

Tác giả: Hồng Quyên viết 22:57 ngày 03/12/2018

Bật mí bí quyết nấu canh chua cá lóc thơm ngon

Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc - 500 gr cá lóc (cá quả) - 1/4 trái thơm - 4 quả cà chua - 20g me vắt - 100g giá đỗ - 10g hành lá - 2 củ hành tim - 1 quà ớt đỏ - Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, ... Cách nấu canh chua cá lóc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:57 ngày 03/12/2018

Bỏ túi công thức làm bánh bao nhân sốt thịt quay nóng hổi cho bữa sáng

Nguyên liệu làm bánh bao : Phần vỏ bánh: - 300 g bột mỳ - 4 g men nở - 120 ml nước ấm (khoảng 35-40 độ C) - 50 g đường - 1 lòng trắng trứng (khoảng 30g) - 20 g dầu ăn Phần nhân bánh: - 300 g thịt lợn - 1 củ hành khô - 2 tép tỏi - 1/2 củ hành tây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:57 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Nguyên liệu làm nấm xào đậu phụ : 150g nấm sò 1 bìa nhỏ đậu phụ 100g thịt nạc vai 1 cây hành lát Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu hào, dầu ăn. Cách làm nấm xào đậu phụ : Bước 1: Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch, xé nấm nấm làm đôi. Thịt thái lát ướp với chút hạt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:56 ngày 03/12/2018

Thịt lợn xào nấm rẻ tiền mà ngon không cưỡng nổi

Thường mọi người chỉ sử dụng thịt lợn để luộc, kho, rang, nướng… nhưng ít khi dùng để xào. Tuy nhiên, thịt lợn xào với nấm kiểu này sẽ đem lại hương vị thơm ngon tuyệt vời khiến nhiều người phải tiếc vì trước đây chưa từng ăn. Nguyên liệu làm thịt lợn xào nấm - 200g thịt mông ...

Tác giả: nhi nguyen viết 22:56 ngày 03/12/2018

Bỏ túi công thức làm thịt ba chỉ rán ngũ vị hương, nhìn là mê, ăn là nghiền

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rán ngũ vị : - 4 lạng thịt ba chỉ - 1 gói ngũ vị hương - Rau bạc hà - 1 quả dưa chuột (để trang trí hoặc ăn kèm) - Gia vị: Dầu hào, bột nêm, mì chính,đường, chanh, tỏi,... Cách làm thịt ba chỉ rán ngũ vị: Bước 1: Thịt ba chỉ chọn miếng ...

Tác giả: Hồng Quyên viết 22:56 ngày 03/12/2018

Thạch kem sữa dừa thơm ngon, ăn mãi vẫn thèm

Nguyên liệu làm kem sữa dừa - 1 gói thạch agar giòn - 100g bột cốt dừa - 1/2 chén kem tươi - 2 muỗng canh cà phê nguyên chất - 500g đường cát - 1,5 lít nước lọc Cách làm kem sữa dừa: Bước 1: Cho nước lọc vào nồi rồi cho gói bột rau câu (thạch agar) vào hòa tan, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:56 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách làm cá basa nướng thơm lừng

Nguyên liệu làm cá basa nướng - 3 con cá saba Nhật - 2 muỗng canh ớt bột - 2 tép tỏi - 2 củ hành tím - 1 muỗng canh hạt tiêu xay - 1 muỗng canh muối biển - ½ muỗng canh hạt nêm Cách nướng cá ngon: Bước 1: Cá mua về moi bỏ ruột, mang, rửa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:56 ngày 03/12/2018

Mỳ tôm bọc gà chiên lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu làm mỳ tôm bọc gà chiên : - Thịt gà 300 gr - Mỳ gói 2-3 gói - Bột chiên giòn, trứng gà - Tương ớt. Cách làm mỳ tôm bọc gà chiên : - Thịt gà chọn phần ức có nhiều thịt, rửa sạch cắt miếng vừa. Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê đường, ít hạt nêm ...

Tác giả: nhi nguyen viết 22:56 ngày 03/12/2018

Mẹo hay làm thịt xào chua ngọt đãi cả nhà

1. Nguyên liệu làm thịt xào chua ngọt - 900g thịt nạc vai, thái miếng vừa ăn - Làm sốt chua ngọt: 1/3 chén tương ớt Hàn; ¼ chén quả lê đã gọt vỏ; 1 ½ muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh gừng băm nhỏ; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng canh đường; 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:56 ngày 03/12/2018

Cá tẩm bột chiên giòn, chấm mắm tỏi ớt thì ngon phải biết

Nguyên liệu làm cá tẩm bột chiên giòn - 500g cá hố tươi - 1 gói bột chiên giòn khô - 2 quả ớt đỏ - 1 củ tỏi - 2 muỗng nước mắm ngon - 2 muỗng canh đường cát - 1/2 muỗng cà phê muối - 100ml nước lọc Cách làm cá tẩm bột chiên giòn: Bước 1: Cá hố làm sạch, ...

Tác giả: TRAN THI THU TRANG trang viết 22:55 ngày 03/12/2018

15 phút có bát chè cốm sữa dừa thơm ngon nức mũi

Nguyên liệu làm chè cốm sữa dừa : - 250g cốm khô - 100g dừa nạo - 100g kem sữa - 2 muỗng canh sữa đặc - 150g đường cát - 1 muỗng canh mè trắng Cách nấu chè cốm sữa dừa: Bước 1: - Cho cơm dừa nạo vào nồi rồi cho 500ml nước nóng vào nhào kỹ rồi vắt lấy nước cốt ...

Tác giả: TRAN THI THU TRANG trang viết 22:53 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách làm sinh tố chuối mít thơm ngon

Nguyên liệu làm sinh tố chuối mít : - Chuối sứ chín: 500 gr - Mít: 400 gr - Lạc rang: 100 gr - Dừa khô: 1 trái - Sữa đặc: 1 hộp 380 gr - Đường - Bột năng: 50 gr - Túi nhỏ và dây thun buộc. Cách làm sinh tố chuối mít : - Dừa cho ít nước vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:53 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách nấu canh kim chi ngon tuyệt cú mèo

1. Nguyên liệu nấu canh kim chi - 3 chén kim chi ngon (700g), cắt nhỏ - 250g ba chỉ heo hoặc thịt bò - 1 muỗng canh dầu mè; 1-2 thìa cà phê bột ớt Hàn Quốc (tăng, giảm tùy theo khẩu vị); ½ chén nước kim chi; 2 chén nước; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 300g ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:52 ngày 03/12/2018

Mẹo hay làm thịt gà ram tỏi ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu làm thịt gà ram tỏi : - 1kg thịt gà - 3 củ sả - 1 củ tỏi lớn - 1 quả ớt sừng - 1 muỗng canh đường phèn - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh sốt ướp thịt - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1 muỗng cà phê nước mắm Cách làm thịt gà ram tỏi: Bước 1: - Thịt gà ...

Tác giả: nhi nguyen viết 22:52 ngày 03/12/2018

Salad rau mầm trộn thịt gà ngon số dách

Nguyên liệu làm rau mầm trộn thịt gà : - 200g phi-lê gà lóc bỏ da - 200g rau mầm - 2 muỗng canh tép rang khô - 1 muỗng cà phê ớt luộc xây nhuyễn - 3 tep tỏi - 1 thìa cà-phê muối - 1 thìa cà-phê tiêu - 3 thìa súp giấm nho - 1 thìa cà-phê đường - 50ml ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:51 ngày 03/12/2018

Trổ tài làm bánh mì kiểu pizza cực ngon đãi cả nhà

1. Nguyên liệu làm bánh mì pizza - Phần bánh mì: 400 gr bột mì; 5 gr men (yeast); 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê muối; 300-350 ml nước ấm; 30 ml dầu - Phần nhân phủ: 200 gr thịt ba chỉ; 1 củ hành nhỏ; 1 tép tỏi; 1 phần trắng hành lá; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê dầu hào; ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:51 ngày 03/12/2018

Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha đậu xanh

Nguyên liệu làm trà sữa matcha đậu xanh : - 200ml sữa tươi - 2 gói trà sữa matcha pha sẵn - 50g đậu xanh - 30g đường Cách làm trà sữa matcha đậu xanh: Bước 1 : Đậu xanh ngâm nở sau đó rửa sạch. Bước 2 : Cho đậu vào nồi với một ít nước rồi luộc cho đậu chín ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:50 ngày 03/12/2018
< 1 2 3 4 5 6 .. > >>