Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm sao để làm bánh xèo kiểu Hàn Quốc?

Nguyên liệu: (cho 2 người ăn): - Bột mỳ : 90g - Trứng : 1 quả - Thịt lợn 3 chỉ : 100g - Hẹ/ Hành lá/Muối/Dầu vừng/Dầu rán - Xì dầu/Rượu/Đường/Tỏi xay/Ớt tươi/DấmVừng/Hành lá Cách làm: 1 Trứng đánh tan hòa cùng bột mỳ, muối và một chút nước sao cho đủ độ sánh, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món cá thu kho riềng?

Nguyên liệu: -300g cá thu, rửa sạch, cắt khoanh, để ráo -200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn -1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi -200ml nước trà xanh để kho cá -Gia vị: tiêu, ớt,knorr Cách làm: 1 Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu chè bí cho ngày trời lạnh?

Nguyên liệu: -Bí đỏ (càng già, càng đỏ, càng ngon): 500g -Đỗ xanh: 1 gói (200g) -Hạt sen: 100g -Gừng -Nước cốt dừa Cách làm: 1 Bí đỏ xắt nhỏ, rồi cho vào đun cùng lúc với đỗ xanh và hạt sen. Chỉ cho 1 chút xíu gừng băm nhỏ cho thơm. Nếu hạt sen tươi thì có thể ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để giảm nhiệt độ nồi áp suất?

Có các phương pháp giảm nhiệt độ sau: Phương pháp giảm áp suất tự nhiên Phương pháp này được sử dụng cho thịt, các loại thức ăn tạo ra bọt hay váng trong quá trình đun nấu và những món ăn có nhiều nước. Chỉ cần bắc nồi ra khỏi bếp và để khoảng 5 đến 20 phút cho áp lực giảm xuống dần dần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm thịt lợn rim nước tương?

Nguyên liệu: -800g thịt lợn -2 thìa nước tương -1 thìa xì dầu -500 ml nước -Ngũ vị hương, 1 miếng quế -Tỏi băm nhỏ, nước hàng. Cách làm: 1 Thịt lợn để nguyên miếng lớn, dùng dĩa xăm đều, thấm khô. 2 Cho hỗn hợp rim ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà xào chua ngọt đưa cơm ngày nắng

Nguyên liệu Gà là loại thực phẩm ngon bổ, có thể chế biến ra nhiều món ngon. Vì thế, hôm nay hãy cùng vào bếp với Lamsao thực hiện cách làm gà xào chua ngọt này nhé! Với cách làm món gà xào chua ngọt , bạn cần: 500g thịt nạc gà 1 củ hành tây 1/2 trái ớt chuông đỏ 1/2 trái ớt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu bún măng vịt?

Nguyên liệu: -½ con vịt -½ gói măng khô -1 muỗng dầu ăn -1 tép tỏi bằm -3 nhánh hành, thái nhỏ -1 ít gừng tươi -300 g bún tươi sợi nhỏ -3 củ hành, cắt nhỏ -1 chén rau răm cắt nhỏ -1 muỗng hành phi -Chanh, ớt, nước mắm, tiêu, đường -½ chén ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm mứt cam?

Nguyên liệu: -Cam loại vỏ vàng (cam vỏ xanh sẽ bị đắng) -Đường -Chanh (nếu không có cũng được) Cách làm: 1 Cam để nguyên vỏ cắt thành từng lát mỏng. Cho cam đã cắt lát vào nồi, đổ ngập nước và luộc trong 10 phút (tính từ khi nước bắt đầu sôi). 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu cá thu hấp nấm và măng chua?

Nguyên liệu: - 250g cá thu - 150g măng chua thái sợi - 100g nấm rơm thái đôi - 1/4 củ hành tây thái sợi - 1 cây hành lá tỉa hoa - 4 tép tỏi đập giập - 1 thìa cà-phê tỏi xay - 1 củ gừng nhỏ thái sợi - 2 thìa cà-phê dầu ăn - 1 thìa cà-phê hạt nêm - 1 thìa cà-phê đường - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món tôm kho lá chanh?

Nguyên liệu : (dành cho 12 người ăn) - 12 chén nước - ½ muỗng canh muối - 1 muỗng canh mù tạt - 6 muỗng cà phê hạt tiêu đen - Lá chanh - Cây cần tây cắt đôi - 1 củ cà rốt cắt đôi - Tôm bóc vỏ, rút tim - 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào - ½ chén nước chanh tươi - 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa