Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà với bún cá rô đồng cực ngon

Nguyên liệu bún cá rô đồng : - Cá rô đồng: 400g - Cà chua: 4 quả; Gừng: 1 củ - Hành khô: 5 củ; Ớt tươi: 1 quả; Nghệ tươi (hoặc bột nghệ) - Hành hoa, thì là: 1 ít - Bún: 500g - Nước dùng xương: 1 bát tô - Rau muống: 1 mớ nhỏ - Rau thơm ăn kèm - Gia ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bật mí cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất

Đỗ đen hay còn gọi là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đỗ đen cũng rất cao. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tính hơi ôn, vị ngọt, có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết, nếu ăn trong thời gian ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon, thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh rong biển thịt bò: - 150gr thịt thăn bò - 2 bộ xương ức gà - 1/2 bát con mầm rong biển - 1 thìa tỏi băm - 2 nhánh hành lá - 1 thìa dầu mè - Muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Nha đam đường phèn lá dứa ngon mát, giải khát mùa hè

Nguyên liệu để nấu nha đam đường phèn lá dứa 1 bó lá dứa tươi 2 cây nha đam 250g đường phèn 15ml nước cốt chanh Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa Bước 1 Nha đam bạn nên chọn những tàu lá bánh tẻ, tàu lá dày thịt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon đúng chuẩn nhà hàng

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen : - 1 chiếc đùi gà ta - 2 bộ xương ức gà - 1 bát con gạo tẻ - 1 nắm gạo nếp - 1 bát con hạt sen tươi - Hành lá - Hành khô - 1/2 củ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá đuối thơm ngon, chuẩn vị

So với nhiều món lẩu khác, lẩu cá đuối không có gì đặc biệt, tuy nhiên, có có sự hấp dẫn riêng bởi vị dai dai lạ miệng. Nguyên liệu nấu lẩu cá đuối : (Dành cho 3-4 người ăn) - 1-2 kg cá đuối. - 500g măng chua. - Me, sả, tỏi. - Ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cháo hải sản món ăn cực hấp dẫn trong ngày mưa

NGUYÊN LIỆU NẤU CHÁO HẢI SẢN CÁCH NẤU CHÁO HẢI SẢN CHI TIẾT Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ (đừng vứt vỏ đầu). Lấy bỏ chỉ đen, thấm khô bằng khăn rồi cho cả tôm lẫn đầu tôm vào tủ lạnh. Bước 2: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Nấu sâm bổ lượng cực ngon với công thức siêu đơn giản

Cách nấu sâm bổ lượng Mặc dù sâm bổ lượng có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc với tên gọi thực sự là "thanh bổ lượng" - nghĩa là món chè thanh nhiệt, bổ dưỡng, tuy nhiên, từ lâu, tại Việt Nam, đặc biệt các vùng phía Nam, chè sâm bổ lượng đã trở thành món ăn quen ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc cực ngon và dễ dàng

Ngon nhất là khi gắp một cái bánh cho vào miệng nhai từ tốn sẽ cảm nhận cái dẻo dẻo của lớp vỏ bánh, giòn ngọt mặn mà của nhân tôm quyện cùng với nước mắm chua ngọt, cái cay xé của ớt… thiệt là hấp dẫn. Đây là một món ăn quen thuộc và được xem là một trong những đặc sản người miền ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Nấu thịt giả cầy siêu ngon với công thức cực đơn giản

Nguyên liệu làm thịt giả cầy : - Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào lượng người ăn) - Sả: 5 nhánh - Riềng: 1 củ - Ớt: 2, 3 quả - Mật mía - Muối, bột nghệ, nước mắm, mẻ, mắm tôm và những gia vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa