Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm sao để xào rau bí thịt bò?

Nguyên liệu: -1 mớ rau bí non -Tỏi Lý Sơn -Thịt bò -Xì dầu và tương ớt sate Cách làm: 1 Thịt bò thái mỏng ướp qua xì dầu. 2 Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món cari khoai lang?

Nguyên liệu: -thịt gà 200g -khoai lang 100g -cà rốt 1củ -hành tây 1củ -sả : 2cây -nước cốt dừa200ml -bột cari 1gói, tỏi 5tép Các làm: 1 Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu và bột cari trong khoảng 30'. 2 Trong lúc đó, mình băm nhỏ tỏi và cắt sả thành từng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để pha chế cà phê ngũ sắc?

Nguyên liệu -120ml cà phê, -5 thìa súp sữa đặc có đường, -Kem xịt, kẹo màu, -1 bát đá bào. Cách pha chế: 1 Lần lượt cho đá bào, cà phê, sữa đặc có đường vào máy xay sinh tố. Xay trong 2 phút cho hỗn hợp thật mịn, đẹp mắt. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món sườn non kho dưa ăn cực ngon cơm

Sườn non kho dưa chua có lẽ là một trong các món ăn từ sườn có cách làm đơn giản mà mất ít thời gian thực hiện nhất. Tuy vậy, bạn vẫn có món ăn đậm đà cực đưa cơm cho gia đình. Với cách làm món sườn non kho dưa, bạn chỉ mất khoảng 25 - 30 phút chế biến. Với món ăn này, bạn có thể làm cho cả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cháo vịt ngon chuẩn vị cháo vịt Vân Đình

Nguyên liệu Cùng với vịt om sấu thì cháo vịt là món ăn khá quen thuộc với người Việt chúng ta, trên những con đường đâu đâu cũng thấy những quán cháo vịt từ bình dân đến sang trọng. Hằng năm cứ tới ngày mồng 5 tháng 5 âm lịch là nhà nhà lại nấu cháo vịt để ăn. Bát cháo vịt có màu vàng sánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm bánh xếp thơm kiểu Pháp?

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau trước khi bắt đầu làm bánh: -Bột mì: 200gr -Bơ: 20gr -Đường: 10gr -Mật ong: 50ml -Bột nổi: 1 muỗng cà phê -Trứng gà: 2 quả -Dâu đỏ: 10 trái -Vani: 1 ống -Trái thơm: 1 trái -Kem tươi, sô-cô-la Cách làm: Theo các ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món chả cá Lã Vọng

Nguyên liệu: (Cho 4 người ) Cá lóc: 2 kg Hành tím băm: 50g Hành lá: 100g Thì là: 50g Bột nghệ: 50g Gừng (cắt sợi ): 50g Tỏi băm: 50g Nước mắm: 2 muỗng súp Mắm tôm: 4 muỗng súp Mẻ: ½ chén; Bột ngọt 2 muỗng cà phê Ớt sừng băm: 30g Bánh tráng nướng: 2 cái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món nộm bò khô?

Nguyên liệu: * 1 quả đu đủ xanh * 1 củ cà-rốt * ít thịt bò khô * ít lạc rang * ít nước mắm chua ngọt * ít tương ớt Cách làm: 1 Rang lạc. Ủ kín, bỏ vỏ lụa của lạc. Giã nhỏ. Rau thơm rửa sạch, vẩy ráo nước. Đu đủ và cà-rốt gọt vỏ, nạo sợi nhỏ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món gỏi bò măng tươi?

Nguyên liệu: -300 gr măng tươi -300 gr thịt bò -1 củ hành tây -2 củ cà rốt -Lạc rang vàng, giã dập -Rau răm, tỏi băm, ớt, chanh, hạt tiêu -Đường, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn -Gỏi bò măng tươi Cách làm: 1 Măng cắt lát mỏng, luộc rồi vớt ra xả kĩ bằng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm món bánh thịt nướng cho ngày se lạnh?

Nguyên liệu: - 4 trứng gà - 240 ml sữa tươi (nếu bạn thích ăn béo thì có thể thay 60 ml kem tươi, sao cho lượng chất lỏng độ khoảng 240 ml là được). - 2 tép hành lá, xắt nhỏ (hoặc rau ngò) - Gia vị muối, tiêu - Chút xíu bơ hoặc dầu ăn để tráng khuôn - 4 lát bánh mỳ sandwich - 300 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa