Danh sách bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thông tin liên hệ

Email: ngoczaidap@gmail.com

Họ và tênTrần Bảo Ngọc

Số điện thoại81328584268

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Bí quyết tạo màu tự nhiên, an toàn cho món ăn

1 Tạo màu xanh lá cây cho món ăn Màu xanh lá cây lấy từ thực vật chủ yếu là các loại lá như lá dứa, lá tre, mây, lá khúc, lá ngót... dùng để nhuộm màu các loại bánh. Lá dứa Loại lá này rất dễ trồng và được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Lá dứa (miền Bắc gọi là lá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu lẩu cá thác lác mướp đắng xì xụp ngày mát trời

Nguyên liệu nấu lẩu cá thác lác mướp đắng: - 2 bộ xương gà - 2 củ hành tây - 500 g cá thác lác tươi - 4 trái khổ qua - Bó hành lá - Bún tươi - Nước mắm, ớt Cách nấu lẩu ngon: 1 Hầm xương gà với hành tây để lấy nước dùng ngọt. 2 Cá thác lác khi mua ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời

Nguyên liệu làm hoành thánh chiên: - 1 gói vỏ bánh mandu (khoảng 40 chiếc). Bạn có thể tìm mua tại các siêu thị lớn nhé! - 250g thịt bò (hoặc thịt lợn tùy ý thích) - 120g tôm, bóc vỏ, băm nhỏ - 1 quả bí ngồi cỡ vừa. - 450g cải bắp, thái nhỏ - 225g nấm hương, thái nhỏ - 1 củ hành tây, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò cuộn rau củ thập cẩm nướng thơm nức mũi

Nguyên liệu: - 8-10 lát thịt bò mỏng, dài - 1 thìa dầu ô liu - Muối, hạt tiêu - 1 nhánh lá hương thảo, xắt nhỏ - 3 thìa sốt Worcestershire (bán ngoài siêu thị). Phần nhân rau củ: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh - 1 quả ớt chuông đỏ - 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ - 1 củ hành tây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng bổ dưỡng với mì hoành thánh xốt nấm

Chuẩn bị: - 500g mì hoành thánh tươi - 100g vỏ hoành thánh tươi - 300g thịt heo xay - 200g nấm rơm - 200g nấm đông cô - 50g nấm mèo khô (mộc nhĩ) - Nửa củ hành tây - 150ml sữa tươi không đường - 40g bơ thực vật Margarine - 15g muối - 50g đường - 10g tiêu - 50g bột nêm - 10ml dầu mè - 2 tép tỏi - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đổi gió với món hàu nướng phô mai béo ngậy

Chuẩn bị: - 2 kg hàu tươi - 50g hành tím - 100 ml sữa tươi - 5g bột mì - 100g pho mai Emmental bào sẵn - 10ml dầu ăn. 1 Ngâm hàu và rửa thật sạch vỏ. Sau đó dùng dao mũi nhọn tách miệng hàu và bỏ 1 miếng vỏ ra. 2 Rửa lại thật nhẹ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 cách nhận biết giò chả không hàn the

1 Dùng giấy tẩm nghệ Tự chế giấy tẩm nghệ bằng cách: giã nhỏ nghệ, sau đó ngâm trong cồn từ 3 - 4 giờ, rồi gạn lấy dung dịch nghệ. Dùng dung dịch nghệ để ngâm giấy lọc trong khoảng 1 giờ. Sau đó vớt ra để khô bề mặt rồi tiếp tục ngâm trong dung dịch nghệ khoảng 1- 2 giờ rồi vớt ra ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm đu đủ tôm khô lạ miệng

Nguyên liệu: - Đu đủ: 1 quả nhỏ - Tôm khô: 100gr - Me vắt - Rau gia vị, vừng rang - Mắm, muối, đường, tỏi, ớt… 2 Me ngâm nước sau đó lọc lấy thịt, bỏ hạt. 4 Đu đủ rửa sạch, bỏ vỏ, nạo sợi, ngâm đu đủ trong nước có cho vài viên đá lạnh để đu đủ giòn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ngao xào tỏi ớt - thử một lần thì nhớ mãi

Nguyên liệu: - 450 g ngao hoa - 2,5cm gừng, băm nhỏ - 3 quả ớt, bỏ hạt, thái nhỏ - 2 tép tỏi - Phần thân trắng của cây hành lá - 45ml dầu ăn - 15ml rượu nấu ăn - Muối Cách làm món ngao xào tỏi ớt: 1 Ngâm ngao vào nước muối khoảng 2-4 tiếng cho ngao nhả ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu xôi dừa hạt sen thơm ngon cho buổi sáng

Nguyên liệu: 500g gạo nếp 200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ) 100g dừa nạo 1 thìa canh nước cốt dừa Muối, đường Cách làm: 1 Gạo nếp vo sạch ngâm khoảng 6 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước. 2 Dừa bạn nạo ra rồi thêm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

<< < .. 2119 2120 2121 2122 2123 2124 2125 .. > >>

Bí quyết tạo màu tự nhiên, an toàn cho món ăn

Nấu lẩu cá thác lác mướp đắng xì xụp ngày mát trời

Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời

Bò cuộn rau củ thập cẩm nướng thơm nức mũi

Bữa sáng bổ dưỡng với mì hoành thánh xốt nấm

Đổi gió với món hàu nướng phô mai béo ngậy

4 cách nhận biết giò chả không hàn the

Cách làm nộm đu đủ tôm khô lạ miệng

Ngao xào tỏi ớt - thử một lần thì nhớ mãi

Cách nấu xôi dừa hạt sen thơm ngon cho buổi sáng

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI