Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Làm kẹo mận dai dai ngon ngọt ngày mát trời

Nguyên liệu cần có: - 3 kg quả mận tươi - 3/4 chén đường. Cách làm kẹo mận: 1 Trước tiên, bạn rửa sạch mận, cắt đôi và bỏ hạt. 2 Xếp từng miếng mận vào khay nướng khoảng 20 phút, nếu miếng mận của bạn nhỏ thì chỉ cần 15 phút. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh khoai lang chiên tẩm vừng cực giòn rụm

Nguyên liệu: 1 quả khoai mật Bột nếp 2 muỗng canh đường Mè rang Cách làm bánh khoai lang tẩm vừng chiên: 1 Hấp chín khoai, bóc vỏ rồi nghiền mịn. Lúc khoai còn nóng bạn cho đường vào, trộn đều. Rồi cho bột nếp vào từ từ, trộn đều tới khi hỗn hợp bột dẻo mịn, không dính tay. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món mực xào cay - tinh hoa ẩm thực Hàn

Nguyên liệu cho món mực xào cay: - 2 con mực - 1 củ cà rốt - 1/2 củ hành tây - 2 cây hành xanh - 2 quả ớt xanh - 2 thìa tương ớt - 1 thìa ớt bột (loại ớt đỏ nhưng không cay) - 1 thìa dầu mè - 1 thìa rượu trắng - 1/2 thìa đường - 1/2 thìa hạt nêm - 1 thìa tỏi băm - 1 thìa vừng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh chua cá hú thơm ngon đậm đà ăn cơm không biết no

Nguyên liệu Có thể nhiều người không biết đến cá hú, nhưng thực chất đây là loại cá rất quen thuộc, đây là loại cá nước ngọt, được nuôi chủ yếu trong bè, cá nuôi lớn nhanh, thịt ngon, béo và được người tiêu dùng ưa chuộng. Cá hú có thể làm được nhiều món trong đó canh chua cá hú là món ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự tay làm hoành thánh chay ngon mềm

Nguyên liệu: Vỏ hoành thánh: 40 miếng Đậu xanh không vỏ hấp chín: 1/2 chén Khoai cau hấp chín: 100g Nấm mèo: 1 tai vừa Nấm hương: 5 tai Củ năng: 5 củ Đậu hũ trắng: 1 miếng nhỏ Cọng ngò rí băm Ớt sừng băm Xà lách xoong Tiêu, đường, dầu ăn, dầu mè, tương xí muội ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bắp xào ngũ sắc hấp dẫn và ngon tuyệt

Nguyên liệu Bắp Mỹ: 2 trái Tôm khô: 50g Đậu cô ve Nhật: 100g Nấm mèo: 1 tai Bơ lạt: 20g Hành lá: 2 cây Ngò rí: 2 cây Tiêu, muối, dầu ăn Hạt nêm Cách làm 1 Bắp lột vỏ, bẻ đôi, đặt đứng lên thớt, dùng dao cắt theo chiều dọc, tách rời các hạt. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ăn ngon cuối tuần với đậu rim tôm lạ miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 230gr đậu phụ - 15ml dầu thực vật - 230g củ cải - 1 củ hành nhỏ - 80gr tôm - 45ml nước tương - 15g ớt bột - 15ml dầu hà o - 2 tép tỏi - 60ml nước - 5ml dầu mè - Muối, tiêu xa Cách làm đậu rim tôm: 1 Thái lát củ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tiramisu ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu - 4 lòng đỏ trứng - 56ml rượu cà phê - Một nhúm muối - 200g phô mai mascarpone - 225ml heavy cream - Bánh champagne (lady finger) - 450ml cà phê espresso - 30g bột cacao không đường 2 Bạn hãy đun cách thủy hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sinh tố bơ - việt quất gây nghiện cho những ai thử lần đầu

Thành phần 1 cốc quả Việt Quất đông lạnh (bạn có thể ra siêu thị gần nhà mua về) ½ chén lá bạc hà 1 trái bơ chín 2 trái cam Cách làm sinh tố bơ - việt quất: 1 Việt quất, lá bạc hà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo 2 Bơ cắt đôi, lọc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Nếu cuối tuần có dịp tụ tập với gia đình, bạn bè làm một bữa tiệc nho nhỏ thì bạn đừng quên làm món sườn nướng BBQ cho cả nhà thưởng thức nhé. Cách làm sườn nướng BBQ với công thức chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon chẳng kém ngoài hàng mà chi phí lại rẻ hơn rất ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:11 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa