Ngao xào tỏi ớt - thử một lần thì nhớ mãi

Nguyên liệu:

- 450 g ngao hoa

- 2,5cm gừng, băm nhỏ

- 3 quả ớt, bỏ hạt, thái nhỏ

- 2 tép tỏi

- Phần thân trắng của cây hành lá

- 45ml dầu ăn

- 15ml rượu nấu ăn

- Muối

Cách làm món ngao xào tỏi ớt:

• 1

  Ngâm ngao vào nước muối khoảng 2-4 tiếng cho ngao nhả hết cát bẩn.

  

  Món ngao xào tỏi ớt hấp dẫn quá đi thôi!

  Cho ngao hoa xào tỏi ớt ra và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

  

  Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!