Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Đậm đà với món tôm rang lá chanh

Nguyên liệu: - 250g tôm còn nguyên vỏ - Vài lá chanh - Muối, nước mắm, đường - Hành khô và hành lá. Cách làm: 1 Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi và chân tôm. Lấy chỉ đất trên lưng tôm. Rửa sạch và để ráo. 3 Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho đầu hành ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí ngòi xào tôm khô thanh ngọt

Nguyên liệu: - Bí ngòi: 1 quả - Tôm khô: 100gr - Tỏi: 1 củ - Gia vị, hạt tiêu - Hành lá, mùi… 2 Bí ngòi gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt dọc quả bí và xắt lát mỏng. 4 Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn để nóng già, phi thơm tỏi rồi cho tôm vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh mì kẹp tôm thơm ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu Tôm sú: 300g Bánh mì: 4 ổ Hành tây: 1/2 củ Hành tím: 2 củ Xà lách, cà chua, dưa leo, ớt sừng Tương ớt, muối, tiêu Nước xốt Cách làm 1 Tôm luộc chín trong nước có nêm ít muối, bóc bỏ vỏ và đầu, cắt hạt lựu. 2 Dưa leo, cà chua, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:21 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Độc đáo món thịt ba chỉ nấu kiểu mới ngon lạ

Nguyên liệu: - 225g thịt ba chỉ - Vài cây tỏi tây - 15g muối; 1 quả ớt đỏ dài (về phần màu sắc, có thể thay thế bằng cà rốt) - 30ml dầu ăn; 15g tương ớt; 30ml xì dầu sáng màu; 1 củ tỏi thái lát; 15g gừng thái lát - 30g tương lên men - Hành lá, ớt khô Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu xôi đỗ xanh sườn nướng thơm ngon ăn sáng

Nguyên liệu 200g gạo nếp 200g sườn non 50g đậu xanh cà vỏ 20g vừng (mè trắng) Đường, muối, mỡ gà Tỏi bằm, hành tím bằm Nước mắm Mật ong, dầu mè Đậu phộng (lạc) Hành lá xắt nhỏ 1 Gạo nếp, đỗ xanh cho riêng ra hai rổ, hai chậu sạch. Nhặt bỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu sườn bung chuối đậu cho ngày mát trời

Nguyên liệu Sườn heo: 400gr Chuối: 2 quả Đậu phụ: 2 bìa Dấm bỗng: vừa miệng ăn Cà chua: 2 quả Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành… Muối, dầu ăn, nghệ… 2 Cà chua, rau gia vị… nhặt sạch, rửa sạch với nước lạnh. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sốt teriyaki ngon như nhà hàng

Nguyên liệu 120ml xì dầu 110g đường nâu 7,5g gừng tươi, băm nhỏ 5g tỏi, băm nhỏ 15ml mật ong 15ml dầu vừng 45ml rượu mirin 60ml nước 15g bột ngô 1 Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc xoong nhỏ và đảo đều Thành phẩm Sau đó ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm cocktail ma cà rồng ghê rợn cho tiệc Halloween

Nguyên liệu 2 chén quả mâm xôi ¼ cốc đường 120ml vodka 60ml Amaretto 60ml nước cam 180ml club soda 4 ống tiêm nhựa 1 Bạn có biết rằng hỗn hợp quả mâm xôi với đường sẽ cho bạn hỗn hợp giống y hệt máu không? Đó chính là ý tưởng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Dạ dày heo xào ớt, thịt gà xào thập cẩm hấp dẫn cho bữa tối thứ 6

1 Dạ dày heo xào ớt giòn giòn, cay cay Với món dạ dày heo xào ớt giòn giòn, cay cay cả gia đình rất thích hợp cho thời tiết thu se lạnh này đó. Bổ sung ngay vào danh sách mon ngon moi ngay của gia đình ngay nào! Nguyên liệu: 1 chiếc dạ dày heo lớn - 1 mẩu gừng; 10g muối; 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ghê sợ với bánh hàm răng nhọn hoắt của Dracula cho Halloween

Nguyên liệu 1 gói bánh cookie sô cô la 1/2 kem vani trang trí , màu đỏ 1 3/4 chén kẹo dẻo marshmallows 48 hạt hạnh nhân 1 Cắt mỗi chiếc bánh cookie sô cô la thành hai nửa bằng nhau. Bạn cắt thật khéo léo tránh bánh bị vỡ nha! ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa