Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo

Chuẩn bị 2 Cho đậu nành vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước theo định mức của máy rồi bật máy. 4 Đập trứng vào bát, đánh tan rồi đổ sữa vào chung, khuấy đều và lọc lại qua rây. 6 Cuối cùng bạn chỉ việc lấy ra, để nguội ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món xôi vừa ngon lại dễ chế biến

1 Xôi gánh ngũ sắc Nguyên liệu: - 500 g nếp, 2 cây lạp xưởng, nước tương. - 100 g chà bông, 100 g chả lụa, 100 g pate gan, hành lá. Cách chế biến: - Nếp ngâm mềm, vo sạch rồi đem hấp chín. - Lạp xưởng nướng chín, thái lát mỏng. Chả lụa thái sợi. Hành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn

Chuẩn bị - 1 quả cam, 1 quả táo, 8 quả dâu tây và 1/2 quả thanh long - 1 dao gọt hoa quả và 1 khuôn cắt thực phẩm hình trái tim nhỏ - 1 đĩa tròn, sáng, rộng. Cách làm 1 Trước tiên bạn cần rửa sạch hoa quả và để khô ráo, cho dù có quả gọt bỏ vỏ (chứ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam

Nguyên liệu: - 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g - 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà) - 2 quả cà chua lớn - 10-15 quả đậu bắp - 2 lát dứa vừa ăn - 100g giá đỗ - 1 vắt me chua - 1 nhánh nhỏ cần tây - Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om) - Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bột chiên vàng ươm ngon miệng

Nguyên liệu: - 300g bột chiên làm sẵn (có 2 loại là gạo hoặc khoai môn) cho 4 người ăn. - 150g đu đủ bào sợi. Hành lá, 4 quả trứng vịt. Nướ tương, ớt trái. Cách chế biến: 1 Đu đủ bào sợi, ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nớc sạch rồi vớt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mía lau nấu củ năng, hạt sen thơm mát

Nguyên liệu để nấu chè mía lau củ năng - 1 bó mía lau, lá dứa, rễ tranh, râu bắp, mía cây. - 300 g củ năng, - 200 g hạt sen, 100 g đường cát. Cách làm món mía lau nấu củ năng, hạt sen 1 Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, thái làm 4 hoặc 5 phần. Bó mía lau rửa sạch, cho vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món gan gà xào chua ngọt béo ngậy thơm nức mũi đưa cơm

Nguyên liệu - Gan gà: 150g - Dưa leo: 2 trái - Cà rốt: 50g - Hành lá: 3 nhánh - Ớt sừng: 1 trái - Tỏi băm: 1 muỗng - Hành tím băm: 1 muỗng - Bột năng: 1 muỗng - Ngò rí - Nước mắm, đường, tiêu, muối, dầu ăn - Hạt nêm - Giấm gạo lên men 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm

1 Caramen kem tươi Cách làm cũng tương tự như làm caramen thông thường nhưng chỉ cần có thay đổi chút xíu về số lượng sữa và thay vào đó bằng một lượng kem tươi tương ứng, món caramen sẽ có hương vị thơm ngon hơn hẳn, mịn mướt, béo ngậy và bổ dưỡng vô cùng. Hãy thử làm caramen kem ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh cua nấu rau - món canh ngon dân dã

Nguyên liệu nấu canh cua Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cua nấu rau: 300g cua đồng Rau mồng tơi, rau đay, rau dền (có thể thêm mướp hương nữa nhé) Cách nấu canh cua với rau ngon 1 Cua chọn những con cái thật khỏe, chạy nhanh, có mai màu xám đục và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên

Nguyên liệu - 250g thịt gà, xắt miếng vừa ăn - Que tre - Dầu ăn - Hạt vừng trắng - Hành lá thái nhỏ Gia vị tẩm ướp - 1 muỗng cà phê xì dầu - 1 muỗng cà phê dầu hào - ¼ muỗng cà phê dầu mè - ¼ muỗng cà phê rượu gạo - ¼ muỗng cà phê dầu mè ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa