Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Món ngon cuối tuần: Gà cuốn lá nếp

Chuẩn bị: 300g thịt gà đã lọc xương 1 bó lá nếp Nước cốt dừa, hành khô, tỏi, đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn Cách làm: 1 Thịt gà rửa sạch cắt miếng vuông cỡ 3cm. 3 Lá nếp rửa sạch, để ráo nước, lấy phần ngọn lá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh cuốn trứng thơm ngon

Nguyên liệu: - 100 g chả lụa, 200 g thịt xay, vài tai nấm mèo, 5 củ hành tím, 1 củ hành tây. - Rau mùi, dưa leo, giá, nước mắm và hạt nêm. - 2 vá canh bột gạo, 2/3 vá canh bột năng, 1 quả trứng gà. Cách chế biến: 1 Hành tây, hành tím bằm nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt bò kho kê hấp dẫn

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: - 300g thịt bò - 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại này vừa ngon, đậm đà mà lại dày cơm hơn) - 1 cây hành lá - 1 cây rau mùi - Gia vị: 200ml nước cốt dừa; 20g bơ; 2 viên cà ri ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khai vị với bánh mì tôm cua

Bánh mì tôm cua là món ăn khá dễ làm là món khai vị ngon dành cho bạn thưởng thức đấy nhé Nguyên liệu : - Bánh mì: 2 lát (có thể sử dụng một ổ bánh mì) - Tôm tươi: 50g - Thanh cua Nhật: 50g. - Phô mai cheddar màu cam: 10g - Cream cheese: 50g. - Hành tây xay nhuyễn: 20g. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

"Bánh" cá nóng hổi, dễ làm

Nguyên liệu - 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn - 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ - 1 chén vụn bánh mì - 1 muỗng canh sốt mayonnaise - 1 củ hành tây lớn, nghiền - 2 quả trứng - Muối và hạt tiêu 1 Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát rồi trộn đều thành 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon

Để làm cơm cháy mỡ hành bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 Nước mắm cho 1 muỗng cà phê đường cùng ít ớt bột vào. 4 Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho chút dầu ăn vào tráng đều chảo. Bạn chú ý không cho quá nhiều dầu nhé! ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh thỏ xinh yêu mời cả nhà vào cuối tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh thỏ: 228g bột mì đa dụng 115g bơ để ở nhiệt độ phòng 3g muối 80g đường cát trắng 1 quả trứng 3g tinh chất vani Một ít màu thực phẩm màu đỏ 5g chocolate Cách làm bánh thỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt thăn chiên vừng giòn thơm

Nguyên liệu : - Thịt thăn: 200 g - Trứng: 2 quả - Bột chiên giòn - Vừng đen, vừng trắng: 100 g - Dầu ăn- Bột nêm: 1 thìa nhỏ - Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ 2 Ướp thịt thăn với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều ướp thịt khoảng 15 phút. 4 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mách bạn 2 món cơm tiện lợi cho bữa sáng

1 Cơm nắm thịt băm: Nguyên liệu: cơm, tôm tươi, trứng gà, hành lá (hoặc đậu que). Tương tự như thịt xay, tôm cũng là một nguyên liệu rất mau chín khi chế biến. Bạn rang cơm cùng với trứng gà, sau đó trộn thêm tôm vào rồi nêm nếm cho vừa miệng là bữa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tôm hấp nước dừa đơn giản mà ngon

Nguyên liệu : - Tôm sú: 300 gr (loại khoảng 35 con/kg) - Dừa xiêm: 1 trái nhỏ Cách làm : 1 Đun sôi nước dừa. Cho tôm vào hấp. 2 Vớt tôm ra ngay khi vừa chín tới (mình tôm vừa cong lại). 3 Ăn chung với muối tiêu chanh hoặc xốt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa