Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách nấu canh chua trái tắc

Chuẩn bị Cá điêu hồng: 1 kg Nước cốt tắc: 6M Vỏ tắc cắt nhuyễn: 1 cái Cà chua: 1 trái Đậu bắp: 50g Bạc hà: 50g Ớt hiểm: 2 trái Rau om, ngò gai: 2 nhánh Tỏi băm, nước mắm, dầu ăn, muối, đường Bột ngọt Cách nấu 1 Cá điêu hồng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh mì sandwich trứng thơm ngon

Để làm món bánh mỳ ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 quả trứng gà 2 nhánh xà lách 2 khoanh jambon 2 miếng bánh mì sandwich Cách làm 1 Trứng luộc bóc vỏ cắt khoanh. 3 Xếp 1 lớp jambom, 1 lớp trứng. 5 Với món bánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đuôi bò hầm cà chua cực ngon cơm

Chuẩn bị - 500g đuôi bò - 8g gừng tươi - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 2 quả cà chua - 1 muỗng canh sốt cà chua - Vài lá mắc mật (khô hoặc tươi đều được) - 1 củ hành tím - Gia vị: Tiêu đen, muối, dầu ô liu, xì dầu Cách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Giá hẹ xào đậu làm nhanh, ngon cơm

Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ nhỏ ½ củ cà rốt, 1 ít hẹ 200g giá đỗ 100g thịt nạc vai Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu, gia vị, nước mắm Cách xào 1 Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ cho vào chảo rán vàng. 3 Cà rốt bào sợi. 5 Hẹ nhặt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh rán từ cơm nguội - món ăn sáng cực ngon

Nguyên liệu - 1 bát cơm nguội - 200g bột mì - 120ml nước ấm - Gia vị: 1 muỗng canh xốt bò bằm; 1 muỗng canh nước xốt thịt nướng, 1 chút muối 2 Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, trút bát cơm nguội vào chiên. Thêm một muỗng canh nước xốt bò bằm, kế đó là ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cóc dầm chua ngọt

Để làm cóc dầm chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g cóc. Nếu tìm được cóc non hoặc cóc Thái nhỏ, hạt ít hay không có hạt là tốt nhất bởi cóc loại này giòn mà không quá chua, chế biến lại nhanh nữa.) - 5 muỗng cafe đường - 2 muỗng cafe muối tinh - 1-2 trái ớt. Cách làm cóc ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cơm rang thịt gà cực ngon

Với cách nấu cơm rang thịt gà, chúng ta cần: - Cơm - Thịt gà - Trứng - Cà rốt, súp lơ xanh, đậu Hà Lan - Tỏi, gừng, ớt bột - Gia vị, nước mắm, mì chính, hạt tiêu Cách nấu cơm rang thịt gà: 1 Thái thịt gà thành từng miếng dày khoảng 2,5 cm. Cho vào bát và ướp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm cải canh lạ miệng dễ ăn

Nguyên liệu làm món nộm cải canh 2 Cải canh tách rời từng lá, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, bỏ rau cải vào luộc, khi nước sôi lại thì đun thêm khoảng 30 giây nữa rồi vớt ra. 4 Ớt rửa sạch, xắt lát mỏng. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Lạc chia làm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chua chua mousse chanh

Nguyên liệu: - 2 lòng trắng trứng gà - 80g đường cát trắng - 8g gelatin bột hoặc 4 lá gelatin - 100ml sữa chua - 150ml kem sữa tươi - 2 quả chanh xanh. Cách làm: 1 Gelatin bột đổ ra bát, hòa với một ít nước ấm để gelatin tan sơ. Nếu dùng gelatin lá thì ngâm gelatin trong nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon

Chuẩn bị - 400g thịt ba rọi (nếu bạn ăn ít mỡ có thể chọn thịt thăn heo) - 1kg bún - 1 củ sắn (củ đậu) - 3 nhánh sả - 1 củ tỏi - 3 thìa nước mắm - 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu - Xà lách, rau thơm Cách làm 1 Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt, đợi thịt ráo nước rồi cắt mỏng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa