Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn

Chuẩn bị

• 1

  Trước tiên bạn cần rửa sạch hoa quả và để khô ráo, cho dù có quả gọt bỏ vỏ (chứ không bày cả vỏ) thì bạn cũng vẫn cần rửa sạch trước khi gọt. Cam được bổ làm 8 miếng đều nhau (bổ đôi cam 4 lần, trong khi bổ thì chụm các múi cam lại), còn dính chung phần vỏ dưới cùng của quả, không bổ đứt rời. Tẽ một nửa vỏ cam phía trên một phần đã bổ.

  

• 3

  Táo nên để nguyên vỏ ăn giòn thơm. Bạn bổ táo làm 8 phần đều nhau, dùng 7 phần, bớt lại 1 phần. Ngâm táo vào nước muối nhạt vài phút rồi vẩy ráo. Bổ táo thành các lát chữ V theo hai thành của mỗi miếng táo, những lát chữ V phía trong sẽ dấn nhỏ hơn phía ngoài.

  

• 5

  Để bày thêm thanh long, bạn cắt thanh long thành những lát mỏng gần 1cm. Dùng khuôn cắt thực phẩm để xắt thanh long thành hình trái tim. Xếp những "cánh hoa hình trái tim" từ thanh long vào giữa táo với dâu tây.

  

  
  Trong những bữa tiệc nhỏ gia đình hay mỗi khi có khách tới thăm, một đĩa hoa quả gần gụi mà sinh động thể hiện sự trân trọng đầy tình cảm của bạn tới người dùng, miếng ăn cũng ngon ngay từ cái nhìn đầu tiên!