31/05/2018, 10:15

Bột chiên vàng ươm ngon miệng

Nguyên liệu: - 300g bột chiên làm sẵn (có 2 loại là gạo hoặc khoai môn) cho 4 người ăn. - 150g đu đủ bào sợi. Hành lá, 4 quả trứng vịt. Nướ tương, ớt trái. Cách chế biến: 1 Đu đủ bào sợi, ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nớc sạch rồi vớt ...

Nguyên liệu:

- 300g bột chiên làm sẵn (có 2 loại là gạo hoặc khoai môn) cho 4 người ăn.

- 150g đu đủ bào sợi. Hành lá, 4 quả trứng vịt. Nướ tương, ớt trái.

Cách chế biến:

  • 1

    Đu đủ bào sợi, ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nớc sạch rồi vớt ra để ráo. Bột chiên thái quân cờ, hành lá thái nhỏ.

    bot-chien-3-1375412301_500x0.gif

  • 3

    Tiếp đến cho hành lá, trứng vào rồi chiên vàng giòn.

    bot-chien-6-1375412301_500x0.gif

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

0