Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Đậu đũa xào tôm thịt kiểu mới cho gia đình

Nguyên liệu Đậu đũa: 300g Thịt nạc dăm xay: 100g Tôm khô ngâm mềm giã nhỏ: 20g Hành lá: 3 nhánh Ớt sừng băm nhỏ: 2M Ngò rí Tỏi băm: 1M Hành tím băm: 1M Nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu mè Xốt Mayonnaise Cách nấu 1 Đậu đũa cắt khúc 5cm. Hành lá, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đu đủ ngâm chua ngọt để dành ăn dần

Chuẩn bị 2 Đu đủ sau khi nạo thì ép cho nước ra bớt rồi sau đó cho vào một cái tô, để riêng. 4 Để hỗn hợp nguội bớt đến khi hơi âm ấm thì đổ vào trộn chung với đu đủ. Để hỗn hợp nghỉ tiếp trong 2 tiếng, trộn đều mỗi 30 phút.

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Chuẩn bị: - 300g mì ống - 1 quả trứng lớn - 1/4 chén bánh mì vụn khô - 1/2 kg xúc xích Ý, thái nhỏ - 1 củ hành tây băm nhỏ - 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn - 1/2 chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ - 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua - Phô mai cứng nạo nhuyễn Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm thạch cam và chanh mát lành

Nguyên liệu: làm được khoảng 10 cốc + 100ml nước + 2 thìa canh + 1 thìa cà phê bột gelatine + 700ml nước cam tươi vắt + 4 thìa canh nước chanh tươi vắt + 120g đường Cách làm thạch cam và chanh 1 Cho bột gelatine hòa vào nước và để trong 5 phút. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm kem thanh long mát lạnh tuyệt ngon

Chuẩn bị - 1 quả thanh long ruột đỏ (nếu không có bạn có thể thay bằng thanh long ruột trắng bình thường) - 20g đường kính (có thể ít hơn) - 10ml rượu rum - 10ml nước cốt chanh - 10ml nước Cách làm 1 Bỏ vỏ thanh long, thái miếng vuông nhỏ. Bạn cũng có thể cắt đôi quả, khía ô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những quán phở gà trộn ngon tại Hà Nội

Phở bò hay phở gà vốn là món ăn phổ biến và tiêu biểu của ẩm thực Hà Nội, thế nhưng phở trộn lại là một câu chuyện khác. Món này mới xuất hiện không lâu và là sự biến tấu độc đáo từ những nguyên liệu truyền thống. Phở trộn là món quà thích hợp cho cả mùa hè nóng nực hay mùa đông lạnh giá. 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Các món rang muối ngon, dễ làm

1 Mực rang muối Món mực rang muối làm vô cùng đơn giản mà lại ngon. Nguyên liệu: - Mực tươi: 300 g - Muối rang: 2 thìa cà phê - Hạt tiêu: ½ thìa - Bột mỳ: 30 g - Bột ngô: 30 g - Hành lá: 1 ít - Dầu ăn Cách làm: - Càng cúm mua về ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ chiên ngũ sắc bắt mắt và thật ngon

Chuẩn bị 2 Đun nóng dầu trong chảo, nhẹ nhàng thả từng miếng đậu vào rán vàng. Rán cho đến khi mặt đậu vàng đều thì lật đậu rán nốt mặt còn lại. 4 Bắc chảo dầu trở lại bếp, nếu nhiều dầu thì bạn phải chắt bớt ra bát con vì ở bước này bạn chỉ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm món cá nướng chanh đặc biệt

Chuẩn bị 2 Cọ rửa lò nướng thật sạch. 4 Nhẹ nhàng đặt cá vào khay nướng. 6 Dùng tay hoặc xẻng để lật cá. 7 Tiếp tục, cứ cách mấy phút lại lật cá cho chín đều. Ăn kèm với rau cải thảo nướng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mứt dứa, chanh leo phết bánh mì cực ngon

Nguyên liệu làm mứt dứa chanh leo - 620 gr dứa, thái miếng cube (lập phương) - 330 ml nước - 450 g đường - ¼ chén lõi chanh dây 4 Sau đó, cho hỗn hợp mứt dứa chanh leo ra để nguội, rồi chuyển vào lọ cất ăn dần. Chúc các bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa