Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon

1 Cật heo cũng giống như tim heo, nếu không để ý và chọn lựa cẩn thận thì các bạn rất dễ bị mua nhầm phải loại cật ôi hoặc đã bị để tủ lạnh qua vài ngày. Cật heo tươi sẽ có màu sậm, đều màu, không lốm đốm những vết vàng, đỏ hoặc trắng.

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm đuôi cá vược sốt xì dầu thơm ngon

Nguyên liệu: - Đuôi cá vược: 1 cái (300 gr) - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Xì dầu: 2 thìa ăn cơm - Đường: 1 thìa ăn cơm - Hạt tiêu, mắm - Rượu trắng: 1 thìa ăn cơm 2 Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào rán chín vàng hai mặt trong khoảng 15 phút (đổ bỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách tỉa hoa từ quả bầu

Nguyên vật liệu: - 1 khúc bầu tròn - Dao tỉa Cách làm: 1 Kiểu 1: Dùng dao nhọn cắt hình chữ V zic zắc vòng quanh khúc bầu. Lưu ý cắt lệch hình zic zắc sát lên phần trên của khúc bầu, phần dưới để cách một khoảng 1 cm. Lách khéo dao sát vào đúng tâm khúc bầu để khi cắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm phở xào chua ngọt ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: (cho 4 người) - 500g phở - 150g thịt gà (bỏ xương) - 150g tôm tươi (bóc vỏ) - 2 bìa đậu phụ rán (thái nhỏ) - 150g giá đỗ - 50g lạc rang (giã nhỏ) - Hành lá, tỏi băm - 2 quả trứng - Phần sốt: 130g me khô, 120g nước mắm, 80g đường, 2 thìa ớt bột ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn lên thực đơn cho ngày đầu năm mới

Những món ăn được hướng dẫn dưới đây có nguồn gốc từ phương Tây nhưng với các nguyên liệu hoàn toàn dễ tìm tại Việt Nam, sẽ mang đến cho bạn và gia đình cảm giác lạ miệng khó quên. Hãy cùng xem những món ngon tết dương lịch này nhé. 1 Súp bí đỏ Vào những ngày trời se lạnh thì ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tôm bọc vừng vừa thơm vừa ngon

Nguyên liệu: - 200g tôm - 1 lòng đỏ trứng gà - 2 thìa cà phê bột năng - Muối, tiêu, nước mắm - Vừng - Hành lá Cách làm: 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trên thân tôm. 3 Bỏ hỗn hợp tôm vào máy xay nhuyễn, hay dùng cối giã nhuyễn vì tôm mềm nên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách điệu món tôm cho năm mới

Món tôm luôn hấp dẫn nhiều người bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng. Tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn trong các bữa cơm gia đình. Các món như tôm chiên, tẩm bột, rang... có lẽ chị em đã chế biến nhiều. Vì thế, trong dịp tết Dương lịch đang đến gần, chị em hãy thử làm mới món tôm bằng các cách ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rủ nhau đi ăn bún măng ngan nóng hổi

Nằm trên con phố Kim Liên mới thoáng, rộng có rất nhiều hàng quán, trong đó một quán ăn mà bất cứ ai đi qua cũng phải nhìn, và nếu thời gian rảnh rỗi nhất định phải ghé vào, đó là quán bún măng ngan ở đoạn giao giữa Kim Liên mới và Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội. Nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Súp gà nấu mì sợi xì xụp cuối năm

Nguyên liệu: - 1 thìa dầu ăn - 1 củ tỏi tây cắt nhỏ - 1 củ khoai tây, gọt vỏ, thái vuông - 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái vuông - 175g thịt gà, thái nhỏ - 600ml nước hầm gà - 300ml nước xốt cà chua - 1 thìa thảo dược khô - 60g mì sợi - 1 khúc bí xanh thái hạt lựu - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi

Nguyên liệu: - 600g hạt dẻ - 500g cánh gà - Gừng, nước hàng kho, nước mắm, đường, hành khô, hạt tiêu, tỏi Cách làm: 1 Hạt dẻ rửa sạch, xếp vào khay nướng sơ tầm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến khi hạt dẻ nứt vỏ. Tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, dùng dao gọt bỏ phần vỏ lụa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa