Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm thịt xông khói cuộn trứng nấm ngon lạ cho bữa tối

Nguyên liệu: - 4 quả trứng gà - 8 lát thịt xông khói - 4 muỗng canh phô mai dê - ¾ chén nấm thái lát 2 Trong một chảo nhỏ, xào nấm với bơ trong vòng 2 phút và cho muối với hạt tiêu vào đảo đều cùng. 4 Xếp 2 lát thịt xông ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu trai xào nước cốt dừa ngon lạ

Nguyên liệu: - 250ml nước dùng, 250ml nước cốt dừa, một nắm mùi băm nhỏ (trang trí) - 1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng canh nước mắm. - 1kg trai loại nhỏ - bạn có thể dùng sò hoặc ngao thay thế tùy thích nhé! Cách làm: 1 Bạn đun nóng nước dùng rồi cho nước mắm và bột cà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mỳ vằn thắn ngon tuyệt cho bữa sáng

Nguyên liệu: Vỏ bánh: 300 gr bột mì (200 gr bột áo) 2 thìa to bột năng hoặc bột khoai tây cho dai bánh 1 thìa con muối 1 thìa con đường 1 thìa to dầu ăn 100 gr nước lã 2 trứng Nhân bánh : Tôm, thịt, mộc nhĩ, nấm hương, miến, muối, tiêu, hành. 2 trứng. Nước dùng: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh mỳ gà nhanh gọn cho bữa sáng

Nguyên liệu: - Gà nướng, sốt mayonnaise, bánh mỳ - Gia vị, dầu ăn, hạt tiêu. Cách làm: 1 Gà nướng các bạn chỉ lấy phần thịt ức, bỏ xương và da rồi xé nhỏ (có thể tự ướp và nướng ở nhà hoặc mua sẵn, nên chọn loại gà công nghiệp sẽ cho nhiều thịt nạc và mềm hơn). Trường hợp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nộm dạ dày giòn dai đổi món cho cả nhà

Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn nhỏ tầm 300g - 1 quả khế chua - 1 củ cà rốt - 1 nhánh sả - Nửa củ hành tây - Ớt bột, muối, đường, hạt nêm, rau răm, rau mùi, ớt quả, nước mắm - Dấm, lạc rang vàng. Cách làm: 1 Dạ dày rửa sạch, lộn ngược phía bên trong, cắt bỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt viên ngon đặc biệt cho bà nội trợ

1 Thịt viên cơ bản Món thịt viên cơ bản tưởng chừng quá dễ làm, nhưng để làm thật ngon miệng thì cần một chút tinh tế trong việc lựa chọn số lượng nguyên liệu và các bước làm. Nguyên liệu: - 0,5kg thịt bò (hoặc lợn)xay - ½ cốc vụn bánh mỳ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm rau muống chẻ xào kiểu Thái ngon lạ

Nguyên liệu: - 1/2 mớ rau muống - 4 tép tỏi - 5 quả ớt tươi - 1/8 thìa muối - 1 thìa canh tương đậu nành với ớt (có bán tại siêu thị) - 1 thìa canh xì dầu - ½ thìa canh đường - 1 thìa canh dầu hào - 2 thìa dầu hướng dương Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả ngô thơm ngon cho bữa cơm trưa

Nguyên liệu: - 1 củ hành tây lớn - 3 muỗng canh bơ - Thịt cua khô - 50g bột mì - 1 cốc sữa ở nhiệt độ phòng - 1 cái khay hình lập phương - ½ thìa cà phê muối - Hạt tiêu đen 2 Cho bơ vào chảo đun ở nhiệt độ thấp, thêm hành tây vào xào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu bún bò viên và gân bò

Nguyên liệu - 1 kg xương ống bò - 1- 2 nhánh gừng - 1-2 củ hành tây - 500g thịt bò viên - 500g gân bò - Vài nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, chanh, đường - Giá đỗ, sả bằm, ớt màu hoặc ớt bột, tỏi, dầu ăn, rau thơm hay rau răm 1 Cắt bò viên làm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí ngòi chiên xù lạ miệng

Nguyên liệu: - 3 quả bí ngòi - 100g g bột chiên xù - 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 100g bột mì, 2 quả trứng gà. Cách làm: 1 Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C. Cắt bí thành những thanh chữ nhật cỡ ngón út, bỏ ruột. 3 Lăn bí qua bột mì ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa