Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Thử làm sườn nướng kiểu Mỹ

Nguyên liệu: - 1 kg sườn (để nguyên tảng) Gia vị ướp - 250 ml nước dứa ép và nước dừa - 2 muỗng canh sữa dừa - 2 muỗng canh rau mùi tươi, xắt nhỏ - 1 quả ớt xanh Lớp men tráng - 125ml nước dứa và nước dừa - 1 ½ muỗng canh dấm gạo - ¾ muỗng canh đường nâu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả cá thác lác hồng

Nguyên liệu: - Cá thác lác hồng: 1 con (1 kg) - Bột nghệ: 1 thìa cà phê - Hành khô, thì là, hành hoa, hạt nêm, hạt tiêu Cách làm: 1 Cá thác lác đem đánh sạch vảy, mổ bỏ ruột, rửa sạch với nước rượu gừng. Đặt cá lên một cái thớt, dùng dao cắt một đường ngang sát đầu cá. Rạch ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá kho cay nồng ấm áp ngày đông

Nguyên liệu: - 500g cá (các bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá bống...) - 20g gừng, 1 củ tỏi, 3 cây hành lá, rau mùi - Gia vị: xì dầu, dầu mè, dầu ăn, đường - Ớt bột, hạt tiêu Cách làm: 1 Làm sạch cá, thái miếng vừa ăn và để ráo nước. 3 Để ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu súp hạt sen bổ dưỡng

Nguyên liệu: - 200g hạt sen khô - 200g tôm đất - 3-4 tai nấm hương hay nấm đông cô - 1 bìa đậu phụ tươi hay 1/2 hộp đậu phụ non - Muối, hạt nêm, hạt tiêu - 1 lòng trắng trứng gà - 1 thìa canh bột năng hay bột ngô - Vài nhánh rau mùi, dầu mè và hành khô Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến Thanh Xuân Bắc ăn bún bò Huế

Quán bún Huế Thu Sương ở phố Thanh Xuân Bắc là một trong những quán bún Huế do cô Sương, một người con cố đô làm chủ. Bún bò Huế ở đây vẫn giữ được vị ngọt trong nước dùng. Những người Bắc ban đầu ăn không quen, nhưng đã ăn rồi lại bị bát nước dùng ngọt thơm ấy chinh phục. Loại ớt xào dùng làm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm đậu phụ xào hành

Nguyên liệu: - 2 bìa đậu phụ - 1 nhánh gừng - 1/4 củ hành tây nhỏ - Vài nhánh hành lá - 1 thìa nhỏ bột năng - Muối, đường, dầu hào, tỏi, nước mắm Cách làm: 1 Đậu phụ rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt quân cờ lớn, đun nóng chảo, cho đậu vào rán vàng đều. Gắp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách biến tấu món ngon với trứng

1 Trứng gói nhân ngũ vị Thêm chút sáng tạo và sự tỉ mỉ vào món trứng chiên quen thuộc hàng ngày, bạn sẽ tạo nên một món ăn mới lạ và thật bổ dưỡng. Nguyên liệu: Thanh cua: 100gr Cải bó xôi, ngò tây: 50gr 3 quả trứng, 1 chén cơm, tương ớt, ½ củ hành tây, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún thịt nướng Huế cực chất ở Hà Nội

Bún thịt nướng ở đây là sự kết hợp tròn trịa giữa bún, thịt ba chỉ thái miếng nướng, dưa chuột, đồ chua, rau sống, lạc rang, hành phi. Đặc biệt là thứ nước lèo sánh ngọt rưới bên trên, khiến cho những gia vị trong tô bún quyện lại với nhau. Tô bún thịt nướng không chỉ có màu sắc đẹp, mà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:14 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món ngon từ thịt gà và nấm

Có nhiều cách để chế biến thịt gà với nấm mà cách nào cũng thơm ngon và hấp dẫn. 1 Gà om nấm Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món thịt gà om nấm sẽ lôi cuốn khẩu vị từng thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: - Gà: 1 con - Nấm hương tươi: 1 túi (30-50gr nấm hương ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh cuộn đãi khách

Nguyên liệu: - Lòng trắng trứng: 1 quả - Đường: 45 gr - Bột mì: 30 gr - Bơ: 20 gr - Vani: vài giọt 2 Đun chảy bơ rồi trộn đều với hỗn hợp trên, các bạn nhỏ thêm vài giọt vani cho thơm nhé. Đến khi bột mì được hòa trộn hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp bột sánh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa