Súp gà nấu mì sợi xì xụp cuối năm
Nguyên liệu: - 1 thìa dầu ăn - 1 củ tỏi tây cắt nhỏ - 1 củ khoai tây, gọt vỏ, thái vuông - 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái vuông - 175g thịt gà, thái nhỏ - 600ml nước hầm gà - 300ml nước xốt cà chua - 1 thìa thảo dược khô - 60g mì sợi - 1 khúc bí xanh thái hạt lựu - ...
Nguyên liệu:
- 1 thìa dầu ăn
- 1 củ tỏi tây cắt nhỏ
- 1 củ khoai tây, gọt vỏ, thái vuông
- 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái vuông
- 175g thịt gà, thái nhỏ
- 600ml nước hầm gà
- 300ml nước xốt cà chua
- 1 thìa thảo dược khô
- 60g mì sợi
- 1 khúc bí xanh thái hạt lựu
- Vài cọng mùi tây
- Gia vị
Cách làm:
-
1
Hành tây nhặt sạch thái hạt lựu. Cà rốt, bí xanh, khoai tây gọt vỏ thái thành các khối hình vuông nhỏ. Thịt gà rửa sạch thái nhỏ. Để riêng các loại nguyên liệu trên.
-
3
Cho thêm phần thịt gà chuẩn bị sẵn vào và nấu thêm khoảng 5 phút cho đến khi thịt chín tái.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!