Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm dứa sốt caramen cực ngon

Nguyên liệu: - Dứa xanh hoặc dứa mới chín ương - Đường kính - Bơ Pháp - Kem whipping 2 Cân dứa để biết lượng đường cần dùng. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà các bạn có thể điều chỉnh tăng hay giảm lượng đường nhé, cá nhân mình thì khá ưng ý với tỉ lệ cứ 10 gr dứa thì dùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng

Nguyên liệu cần có: - 240gr bột lọc (bột năng) - 2 quả cà chua - 3 quả trứng - Nấm hương - 300gr rau cải, hành tây, mộc nhĩ - Dầu ăn, muối, đường, nước sốt cà chua Cùng làm nhé: 1 Trước tiên, các ấy rửa sạch rau cải và cắt thành đoạn ngắn. 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trứng cút om nấm siêu ngon

Nguyên liệu: - 20 quả trứng cút - 100g nấm rơm - 2 quả cà chua, hành lá - Bột canh, dầu hào, dầu ăn. Cách làm: 1 Cho trứng vào nồi, luộc chín. Bóc sạch vỏ. 2 Nấm rơm cắt bỏ chân, thái làm đôi hoặc tư tùy nấm to hay nhỏ, ngâm nước muối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ non sốt sa tế nóng hổi

Nguyên liệu: - Đậu phụ non - Thịt băm - Mộc nhĩ - Nấm hương tươi - Sa tế - Hành lá 2 Dùng dao lóc xung quanh hộp đậu phụ rồi úp ra một cái đĩa, xắt miếng vừa ăn. 4 Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm cơm nắm vừng thơm thơm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 8 con tôm - 8 lá rong biển - 1 chén cơm - 100g thịt jambon - 50g cà rốt - Vừng trắng - 30ml nước tương - 3ml rượu nấu ăn Cách làm: 1 Đầu tiên, mình xắt hạt lựu cà rốt và jambon, sau đó bóc vỏ tôm, bỏ chỉ lưng rồi rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sườn non rim xóc tỏi

Nguyên liệu: - 500g sườn non - 1 thìa canh tỏi khô hoặc có thể dùng tỏi tươi thái lát nhỏ - Muối, nước mắm, đường, xì dầu, ớt bột - Cà chua, hoặc dưa leo ăn kèm. Cách làm: 1 Sườn non chặt khúc vừa ăn 3 Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng gian bếp nhỏ

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 quả trứng - 250ml sữa - 35g đường - 2 lá gelatin - 10g bột cacao 2 Đánh cho đến khi hỗn hợp nổi bọt. 4 Cho sữa vào với trứng và tiếp tục đánh đều. 6 Đổ hỗn hợp vào hũ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ngon lạ với món ăn vỉa hè

Đến đây, khách thường phải căng mắt tìm chỗ, chờ đợi “dài cổ” hoặc khổ sở vì chuyện khom lưng bó gối ngồi ăn. Thế nhưng nhờ cái lộc, cái duyên bán hàng, các quán ăn này vẫn là những địa chỉ ăn uống “xôm” nhất Hà Nội về món ăn hè phố. 1 Quán này được nhiều người ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm càng cua bọc tôm

Nguyên liệu: - 10 cái càng cua - 1kg tôm tươi - 100g giò sống (tùy thích, nếu bạn muốn món ăn chỉ thuần mùi tôm thì có thể không cho giò sống vào) - Bột chiên giòn, bột chiên xù - Tương xí muội - 4 tép tỏi, muối, đường - 1 lòng trắng trứng gà Cách làm: 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món xào sả ớt cay ngon nóng hổi

Có rất nhiều món ăn được xào chung với sả và ớt đều ngon và hấp dẫn. Dù có chung một vài nguyên liệu nhưng khi thưởng thức, mỗi món ăn là một sự độc đáo riêng khiến bất cứ người thưởng thức nào cũng phải xuýt xoa thích thú. Những ngày mùa đông lạnh giá là thời điểm thích hợp để chị em chế biến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:23 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa