Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm bánh muffin cam cực ngon

Nguyên liệu Phần bánh: - 40ml dầu ăn - 40g đường - 90ml sữa tươi - 60ml nước cam - 1/2 thìa cà phê tinh dầu cam - 90g bột mỳ đa dụng - 1/2 thìa cà phê bột nở (baking powder) - 1/4 thìa cà phê muối nở - 1 chút xíu muối Phần kem: - 90ml sữa tươi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cupcake dừa chanh thơm ngon đến miếng cuối cùng

Nguyên liệu cần có: - 500gr bột làm bánh - 1 1/4 chén nước - 1/3 chén dầu ăn - 3 lòng trắng trứng - 3 quả chanh - 1/2 chén dừa nạo - 1/2 gói bơ - 3 chén đường bột - 2 muỗng cà phê tinh dầu dừa 2 Cho bột làm bánh, nước, dầu ăn, lòng trắng trứng và vỏ chanh thái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Dẻo thơm bánh dày Quán Gánh – Hà Hội

Làng Quán Gánh thuộc địa phận thị trấn Thường Tín. Từ hàng trăm năm nay bánh dày của làng luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt. Ven Quốc lộ 1 qua địa phận làng Quán Gánh, từng dãy bán bánh dày xếp thành hai hàng dài, hàng nào cũng bày đều tăm tắp những gói bánh dày ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

2 món bạch tuộc lạ miệng

1 Bạch tuộc xào rau muống Nguyên liệu: - 300 g bạch tuộc. - 1 quả dưa leo. - 1/4 củ hành tây. - Một ít kim chi cải thảo. - 1 thìa nhỏ tương ớt kiểu Hàn. - 1 thìa nhỏ ớt bột. - Muối, bột mì, vừng rang thơm, giấm, đường. Cách chế biến: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món ngon cho ngày cuối năm

Gỏi, các món nướng, lẩu... là những món ăn mà bạn có thể lựa chọn trên bàn tiệc cuối năm cho các thành viên trong gia đình và bạn bè. Tùy theo ý thích của từng người mà mỗi gia đình lựa chọn các món ăn khác nhau trong bữa tiệc tất niên. Dưới đây là một số món ăn ngon bạn có thể tham khảo cho bữa ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Chạo bò nướng mía cả nhà đều mê

Nguyên liệu: - Bò xay 500g - Mỡ heo thái hạt lựu 50g - 3 thìa súp sả băm - 3 thìa cà phê hành tím băm - 3 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa cà phê đường - 2 thìa bột ngũ vị - Bột nêm, hạt tiêu một í - Mía 10 - 12 khúc 2 Trộn đều sao cho hỗn hợp thật ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:37 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thực đơn bữa tối mùa đông ấm cúng vừa ngon vừa rẻ

1 Thịt kho dưa chua Thịt ba chỉ là nguyên liệu không thể thiếu khi kho dưa, muốn mua được ba chỉ ngon, bạn hãy chú ý chọn loại da mỏng, mỡ trắng giòn, có thớ thịt chắc và dày nhé! Cách làm: - Cắt đậu thành những miếng vừa ăn rồi rán vàng đều các ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đổi vị với rau củ xào thịt bò ngon miệng

Nguyên liệu cần có: - 450gr thịt bò - 4 muỗng canh xì dầu - 4 nhánh tỏi - 1 muỗng canh gừng - 1 muỗng cà phê dầu dừa - 3 muỗng canh gia vị gà - 1 muỗng cà phê mật ong - 400gr súp lơ xanh - 3 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông 2 Cho dầu dừa vào trong bát tỏi gừng băm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá cơm chiên bột giòn thơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá cơm chiên bột: 300g cá cơm 100g bột mì 90ml nước 1 quả trứng gà Hành lá,tiêu 2 Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau. 4 Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ thìa hạt tiêu, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh trái cây lạ miệng cho mùa đông

Nguyên liệu: - ¼ quả dưa hấu, 12 quả nho, 2 quả chuối - 80g bột mì, 6g bột trà matcha, 2 quả trứng, 60g đường trắng, 240ml kem tươi, 160ml sữa tươi, 2 muỗng dầu ô liu Cách làm 1 Đập trứng ra bát, cho thêm 30g đường, đánh cho tan và chia làm 3 phần bằng nhau ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa