Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mứt hành tây lạ miệng, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn

Nguyên liệu Hành tây không chỉ dùng để xào nấu mà còn có thể sử dụng để làm mứt Tết được đấy nhé. Hãy cùng Lamsao làm thử món mứt hành tây dưới đây nhé! Bơ không muối Hành tây Đường Dấm Rượu vang Nho khô 1 Bạn hãy bóc vỏ hành tây và thái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Khám phá đặc sản Hải Phòng giữa lòng Hà Nội

1 Bánh đa cua Đi khắp phố phường Hà Nội không khó để bắt gặp những quán hàng treo biển bán bánh đa cua Hải Phòng. So với các món như phở bò, bún chả... đặc sản bánh đa cua đất Cảng thực sự đã mang đến làn gió mới cho ẩm thực Hà Thành. Trước hết là ở sợi bánh đa to, dai và mềm khác hẳn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm latte trà xanh đá cực ngon

Bột trà xanh là loại trà Nhật Bản đạng bột chất lượng cao. Ngoài việc pha thành cốc trà nóng truyền thống, nó cũng thường được dùng làm bánh hay pudding. Loại trà xanh này có thể giúp bạn thư giãn sau một ngày dài. Sau đây lamsao.com gửi đến bạn cách làm latte trà xanh đá cực ngon: Chuẩn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu chè đậu đỏ trân châu nóng hổi cho ngày rét

Nguyên liệu: - 1 chén đậu đỏ (người Trung Quốc gọi đậu này là đậu azuki) - 8 chén nước - 3 chén nước - 1 muỗng canh trân châu loại nhỏ, xấy khô - ½ chén đường 2 Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nhuộm vàng ly rượu mừng năm mới

Vật liệu cần có: Nhớ dán chéo chữ X như thế này nhé. Sau đó úp túi nilon vào để che đi phần trên. Mình chỉ phun sơn ở phần dưới của chiếc ly. Cách làm quá đơn giản và nhanh chóng, nhưng hiệu quả thì thật bất ngờ phải không các ấy. Khi rót rượu vào, nhìn chiếc ly sẽ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm món cá hấp hình con công siêu đẹp mắt

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cá hấp hình con công: - 1 con cá vền (nếu không tìm được cá vền bạn có thể dùng cá trắm nhé!) - Gia vị: 2 cây hành lá; 3 lát gừng tươi; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh rượu mirin (tìm mua ở các cửa hàng đồ Nhật), 1 muỗng cà phê muối; ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách khử độc khi dùng măng tươi làm thực phẩm

Măng tươi còn được sơ chế thành măng khô bằng cách sấy hoặc phơi khô để dự trữ, vận chuyển đi xa dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn đặc sản khác hoặc để xuất khẩu. Măng tươi cũng được chế biến thành nhiều sản phẩm dùng để tiêu thụ nội địa và tham gia xuất khẩu có giá trị như: măng chua, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tôm nướng tỏi - món ngon cuối tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm nướng tỏi: 2 Trong khi ướp tôm bạn rửa sạch rau rồi cho lên rổ, để ráo. 4 Trong lúc chờ tôm chín, bạn lấy phần nước ướp tôm còn dưa để dội qua rau rồi để ráo. Sau khi tôm chín thì bạn lấy hết tôm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò nướng cuộn hành lá hấp dẫn

Nguyên liệu: - 225g thịt bò thăn - Muối - 2 nhánh hành lá - 3 muỗng canh nước sốt Hosin - Tăm nhọn hai đầu Cách làm: 1 Tẩm muối lên thịt bò sau đó đem nướng hoặc áp chảo để thịt chín. Sau khi thịt chín (mức độ có thể là tái hoặc chín tới tùy ý bạn). ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt gà nướng xiên đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu: - 6 muỗng canh dầu ô liu - 6 muỗng canh nước cốt chanh - 2 tép tỏi băm nhuyễn - Muối - Hạt tiêu - 900g thịt gà, cắt thành các miếng cube (lập phương) - 1 muỗng canh bơ tan chảy - ½ muỗng cà phê bột nghệ - Xiên tre, ngâm trong nước khoảng 30 phút ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:43 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa