Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún măng vịt: 2 Ướp thịt vịt với muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, tỏi và hành băm nhỏ, ướp để 1h cho ngấm. 4 Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho vịt vào xào sơ cho tới khi bên ngoài vịt hơi săn lại thì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sườn nướng thơm lừng hấp dẫn

Nguyên liệu: - 900g-1,2kg sườn thăn ngon - 2 củ hành khô lớn, băm nhỏ - ½ chén nước mắm ngon - ¼ muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen - 1/3 chén đường cát Cách làm: 1 Nước xốt tẩm ướp: Trộn hành, nước mắm, hạt tiêu, đường, muối vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món sa tế cay xè thật đã miệng

1 Đậu phụ non sốt sa tế Đậu phụ non sốt sa tế tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn bất ngờ. Nguyên liệu: - Đậu phụ non - Thịt băm - Mộc nhĩ - Nấm hương tươi - Sa tế - Hành lá - Tùy vào khả năng và sở thích ăn cay mà bạn cho nhiều hay ít sa tế nhé, tuy nhiên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu chè khoai sọ dân dã ngày đông

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khoai sọ: 2 Khoai sọ gọt vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ cỡ 1cm rồi ngâm vào nước có thêm chút muối sau đó luộc sơ cùng nước lạnh. 4 Cho gừng vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ. 6 Rang ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm kẹo mút mix cánh hoa tươi độc lạ

Nguyên liệu cần có: - 2 chén đường - 2/3 chén sirup ngô - 2/3 chén nước - 3,7 ml dầu hương kẹo đào - 3,7 ml dầu hương sâm panh - 1-2 giọt phẩm màu thực phẩm đỏ - Cánh hoa hồng sạch - Lá bạc hà sạch - 12-15 que kẹo - Giấy bóng kính, giấy nến - Ruy băng Chú ý: Đối với các ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt rau câu ngon dẻo, độc đáo đón xuân về

Nguyên liệu Thạch rau câu là món ăn được các bạn nhỏ hết sức yêu thích. Đừng nghĩ rằng, bột rau câu chỉ có thể để làm thạch. Tết đến, bạn có thể tận dụng để học cách làm mứt rau câu ngon thanh mát, lạ vị cho cả nhà thưởng thức. Với cách làm mứt rau câu ngon này, bạn sẽ tạo ra được ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh dày kẹp chả Hà Nội

Nguyên liệu: - 400 grs. bột gạo nếp. - 3/4 tsp. muối. - 1 2/3 cups nước. - Dầu ăn. - Chả chiên. - Lá chuối. Cách làm bánh dày 1 Lá chuối: rửa sạch, để ráo. Dùng cái ly úp ngược xuống để lấy mẫu cắt lá chuối thành vòng tròn, đường kính khoảng 6.5 cm. 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món thịt quay tự làm tại nhà ngon mê

1 Thịt quay bì giòn Muốn thịt quay có bì giòn dễ lắm các bạn ạ. Chỉ cần một chút tiểu xảo là các bạn có ngay món thịt quay có bị giòn vô cùng hấp dẫn nhé! Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 1kg - Hạt nêm: 1 thìa cà phê - Ngũ vị hương hoặc gia vị nướng thịt: 1-2 thìa cà phê ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh dày - loại bánh truyền thống của dân tộc Việt

1 Bánh giầy - ý nghĩa của bánh giầy Bánh giầy (có người viết là bánh dầy hay thậm chí bánh dày ) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm bằng xôi đã được giã thật mịn, có thể ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng bánh crepe chocolate thơm lừng

Nguyên liệu cần có: Bánh crepe - 2 chén sữa - 2 quả trứng - 3 muỗng canh bơ không muối - 1,5 chén bột mỳ đa dụng - 1/3 chén bột ca cao không đường - 1/3 chén đường - 1/2 muỗng cà phê muối Pho mai: - 1 chén pho mai - 2 muỗng canh đường - Vỏ chanh - Sirô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa