31/05/2018, 10:38
Làm bánh muffin cam cực ngon
Nguyên liệu Phần bánh: - 40ml dầu ăn - 40g đường - 90ml sữa tươi - 60ml nước cam - 1/2 thìa cà phê tinh dầu cam - 90g bột mỳ đa dụng - 1/2 thìa cà phê bột nở (baking powder) - 1/4 thìa cà phê muối nở - 1 chút xíu muối Phần kem: - 90ml sữa tươi ...
Nguyên liệu
Phần bánh:
- 40ml dầu ăn
- 40g đường
- 90ml sữa tươi
- 60ml nước cam
- 1/2 thìa cà phê tinh dầu cam
- 90g bột mỳ đa dụng
- 1/2 thìa cà phê bột nở (baking powder)
- 1/4 thìa cà phê muối nở
- 1 chút xíu muối
Phần kem:
- 90ml sữa tươi
- 60ml nước cam
- 1,5 thìa canh (tablespoons) tinh bột ngô
- 1-2 thìa canh đường (tùy độ ngọt mong muốn)
-
3
Rây đều bột mỳ với bột nở và muối nở và muối.
-
5
Chia vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy ¾ khuôn.
-
7
Trộn đều các nguyên liệu trong kem, khuấy trên lửa nhỏ.
-
9
Bánh muffin cam chín lấy ra để nguội.
