Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thịt bò nướng kiểu Hàn cực hấp dẫn

Nguyên liệu: - 1 kg thịt bò thăn - 5 tép tỏi, nghiền nát - 1 củ hành tây vàng, bóc vỏ - 1 quả lê, gọt vỏ - 1 quả táo ngọt, mài nhỏ - 2/3 chén nước tương Hàn Quốc - 2 muỗng canh dầu mè - 2-4 muỗng canh đường - 2 cây hành xanh, thái lát mỏng - Hạt tiêu đen xay ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Các quán ăn "Ông già, bà già" nổi tiếng ở Hà Nội

1 uán ốc Ông Già Chính Hiệu và ốc Bà Già– Hồ Tây Nói đến ốc Hồ Tây thì cái tên Ông Già có lẽ đã trở thành thương hiệu. Nhưng hiện tại nếu tới khu vực Quảng Bá, bạn sẽ dễ bị “tẩu hỏa nhập ma” bởi cơ man các quán cùng mang biển hiệu Ông Già như: Ông Già cũ, Ông Già Quảng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món cá hấp khế nóng hổi

Nguyên liệu làm món cá hấp khế - 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả) - 2 quả cà chua - 1 quả khế xanh - 1 củ gừng nhỏ - 1 củ hành tây - Hành lá, rau răm Cách làm món cá hấp khế 1 Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua rồi cắt thành múi cau 3 Bóc vỏ hành tây rồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm cá trắm đen nhồi thịt hấp cuối tuần

Nguyên liệu - 3 khoanh cá trắm đen - 5 lạng thịt nạc xay - Thì là, hành lá, sả, gừng, rau mùi (tất cả đều băm nhỏ, để riêng) - Lá ngải - Chuối xanh, khế, dứa Cách làm 1 Cá trắm đen sơ chế xong rửa sạch bằng giấm và muối. Khứa vào thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:46 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh quy chanh thơm nức

Nguyên liệu: Làm bánh quy - 450g bột mì - 5g bột nở - 1 nhúm muối - 225g đường - 225g bơ (để ở nhiệt độ phòng) - 2 quả trứng - 5ml vani chiết xuất - 10g vỏ chanh mài (loại chanh quả vàng) - 45ml nước chanh tươi Làm phần trang trí - 170g đường bột - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món thịt viên nóng hổi, ngon cơm

1 Thịt viên om nấm Thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình bạn ngày đầu tuần với món thịt viên om nấm. Ngon cực đấy bạn nhé! Nguyên liệu: - Thịt xay: 200gr - Mộc nhĩ: 10gr - Nấm hương tươi: 1 túi - Cà chua: 2 quả - Hành, mùi tàu Cách làm: - Phi-lê cá rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cá trắm kho dưa - món kho hoàn hảo khi trời lạnh

Nguyên liệu cho món cá kho ngon 1 con cá trắm (600g) 2 cây cải chua 3 củ hành tím 10g hành lá 3 trái ớt hiểm 2 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Cá Kho 2 thìa súp dầu ăn 1/2 thìa súp nước màu 1 thìa cà phê tiêu Cách kho cá ngon 1 Cá trắm làm sạch, cắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cúng Rằm tháng Giêng với cách làm nem chay cực ngon

Nguyên liệu Người Việt có câu "lễ cả năm không bằng Rằm tháng Giêng", nói như vậy cũng đủ hiểu tầm quan trọng của ngày lễ này như thế nào. Vào Rằm tháng Giêng, người Việt thường làm mâm cỗ cúng bằng đồ chay, năm nay, hãy học cách làm nem chay cực đơn giản mà không kém phần ngon miệng cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đồ uống giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng

1 Trà xanh Quả mâm xôi là loại đồ uống có hàm lượng chất chống ôxy hóa cao, vì vậy mà chúng là loại đồ uống tốt cho quá trình giảm cân. Hãy chuẩn bị, 3/4 chén nước cốt quả mâm xôi, 40 – 45 ml nước cốt dừa, 2 thìa súp mật ong, 1/4 thìa cà phê bột quế và lượng nước bạn muốn. Pha ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm salad thịt bò cải xoong thanh mát

Nguyên liệu làm salad Thịt bò phi lê: 100g Cải xoong: 100g Tỏi băm: 2m Cà chua: 1/2 trái Hành tây: 1/3 củ Tỏi phi: 1M Muối, đường, tiêu, dầu ăn, tương ớt Bột ngọt Hạt nêm Nước tương Xốt mayonnaise Giấm gạo lên men Cách làm salad 1 Thịt bò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa