Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm trứng cuộn thịt cho bữa tối ngon miệng

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món trứng cuộn thịt: - 3 - 4 quả trứng - 150g thịt heo xay nhuyễn hoặc giò sống (nếu dùng thịt băm sẽ khó kết dính khi bạn cuộn trứng) - 200g nấm loại tùy chọn - 1 bát con nước dùng - 2 muỗng cà phê bột năng - Hành, gừng - Hạt nêm, dầu trộn salad, bột bắp, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 món bún đặc sản ở Sài Gòn

1 Bún mắm Cần Thơ Món ăn tạo nên một nét đặc trưng riêng, hấp dẫn của đất miền Tây. Ẩm thực Kiên Giang đa dạng nhiều đồ ăn ngon, trong đó phải kể đến bún cá. Món này ngoài nước lèo thơm ngon, đậm đà thì không thể thiếu cá lóc hấp, tôm rim, gạch tôm... cùng với rau muống, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:48 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Vào bếp nấu canh gà nấm tuyết bổ dưỡng

Nguyên liệu 2 cái đùi gà 1 cái nấm tuyết 150g hạt sen 5g tóc tiên 10g nấm đông cô tươi 50g hành lá 0,6 lít nước dùng 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển Cách nấu 1 Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn 2 Nấm tuyết rửa qua nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm phở gà trộn thơm ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món phở gà trộn: 1 con gà ta cỡ 1,5 kg 1kg bánh phở Rau thơm (kinh giới, tía tô, húng, mùi…), chanh, ớt, tỏi Hạt tiêu, xì dầu, gia vị, nước mắm, mỳ chính Hành khô, lạc rang, nấm hương, hạt tiêu Cách làm phở gà trộn 1 Gà ta rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mực nhồi thịt chiên béo ngậy ngon không đỡ nổi

Mực là món ăn quá quen thuộc với người dân vùng biển nhưng nó cũng chẳng quá xa lạ với người dân thành phố. Chẳng vậy mà nhiều người muốn ăn một bữa mực hấp hay mực xào cũng không hề khó. Hiện tại mực có bán rất nhiều ở các chợ lớn hay siêu thị, vì thế, thay vì làm các món ăn thường gặp, bạn có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cocktail thơm ngon từ trái dứa và thạch rau câu

Nguyên liệu: Cho phần cocktail dứa - 1 trái dứa (thơm) - 500g nước - 130g đường phèn Cách làm cocktail 1 Dứa cắt miếng nhỏ. 3 Trộn bột rau câu dẻo với đường. 5 Cho rau câu vào chén hoặc ly, múc dứa và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh pancake ngọt ngào cho người yêu dấu

Nguyên liệu: Bột mì - 500g Đường - 3 thìa Bột nở - 3 thìa Trứng - 3 quả Sữa - 500ml Dầu thực vật - 3 thìa Nước cốt chanh - 1 thìa Siro dâu - 3 thìa Muối Cách làm: 1 Cho bột mì, đường, bột nở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm giò bì phố Xuôi - đặc sản Hưng Yên

Nguyên liệu 1 kg thịt nạc mông 300g bì lợn (da heo) 1 thìa súp hành tím băm 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A 1 thìa súp nước mắm, lá chuối gói bì Cách làm giò bì 1 Thịt nạc mông rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô, thái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sandwich bánh quy kem hình trái tim

Nguyên liệu: - Bột mỳ - Bơ - Kem - Vani - Muối - Đường cát màu hồng - Rau câu đỏ Cách làm: 1 Trộn bột mỳ, bơ, kem, vani, và muối trong bát. Đánh mịn. 3 Để lò nướng ở 325ºF. Cho giá đỡ vào giữa lò nướng, xếp giấy bạc lên khuôn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đi khám phá đồ uống toàn thế giới

Mỗi quốc gia có một phong cách thưởng thức ẩm thực riêng và điều đó được thể hiện rất rõ không chỉ qua các món ngon mà còn qua các loại thức uống. 1 Argentina - Trà Yerba Mate Trà Chai là một hình thức đối ẩm khá phổ biến ở vùng Trung Á, đặc biệt là Azerbaijan, Kazakhstan, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:47 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa