Cách làm món cá hấp khế nóng hổi

Nguyên liệu làm món cá hấp khế

- 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả)
- 2 quả cà chua
- 1 quả khế xanh
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau răm

Cách làm món cá hấp khế

• 1

  Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua rồi cắt thành múi cau

  

• 3

  Bóc vỏ hành tây rồi cắt miếng; rửa sạch gừng, gọt vỏ rồi xắt lát.
  

  

• 5

  Xếp cá vào bát, sau đó xếp cà chua, khế, hành tây và gừng vào.

  

• 7

  Cuối cùng, bạn xắt hành lá thành khúc, xắt nhỏ rau răm rồi cho vào bát, đậy nắp đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

  
  

  Bạn trang trí thêm bằng một quả ớt cho món cá đẹp mắt nhé!
  
  
  

  Bạn chuẩn bị sẵn một đĩa bún và một ít bánh tráng, rau sống, đừng quên vài miếng chanh và một bát nước mắm ớt thật ngon để ăn kèm nhé!