Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn làm bánh muffin hương chanh ngon tuyệt

Nguyên liệu: - 300g bột mỳ - 110g đường + 2 muỗng canh đường - 2 ½ bột nở - ½ muỗng cà phê muối - 250g pho mat ricotta - 85ml sữa - 90ml bơ không muối, tan chảy - 2 quả trứng - 2 muỗng cà phê vỏ chanh, mài nhỏ. 2 Cho bột vào chảo nướng bánh muffin ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bì cuốn chay - món ăn giàu chất xơ và vitamin

Nguyên liệu Cuộc sống ngày càng phát triển, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng cao. Cùng với việc ăn uống đầy đủ như vậy, con người càng có nguy cơ thừa chất và mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp. Chính vì thế, các món chay ngon sẽ là cứu cánh cho các bạn. Hãy vào bếp học ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

"Đổi gió" với phở gà trộn Lãn Ông

Nếu như nhiều người đắn đo đi ăn ở quán phở gà trên vỉa hè phố Lãn Ông vì ngại cái mưa phùn ẩm ướt của mùa xuân; cái chật chội, chen chúc nóng bức vào mùa hè; cái sương giá buốt lạnh của mùa đông, thì quả quả thực mùa thu là dịp lý tưởng nhất để thưởng thức "khúc biến tấu" độc đáo từ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tôm hấp xì dầu

Nguyên liệu : - Tôm: 300 g - Tỏi, hạt tiêu, hành, mùi - Xì dầu, dấm, đường, bột canh, mỳ chính, dầu ăn. 3 Đặt tôm ra đĩa, múc hỗn hợp vừa pha vào giữa lưng tôm. Tôm ăn nóng có vị ngọt, thơm, hơi cay rất tuyệt. Có thể dùng thêm với tương ớt, tuỳ sở ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nộm sứa cóc xanh ngon giòn

Nguyên liệu: - Sứa tươi (hoặc sứa đã sơ chế đóng túi): 300 gr - Quả cóc ương (gần chín): 2 quả vừa phải - Cà rốt: 1/2 củ vừa phải - Lạc: 50 gr - Vừng: 20 gr - Quất (chanh): 5 quả - Ớt: 1 quả - Sả: 1 cây - Lá chanh: vài lá - Húng quế, đường, bột canh, dầu vừng (mè) ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm trứng cút kho tàu đậm đà cho bữa tối

Nguyên liệu: - Trứng cút: 20 quả - Đường: 3 thìa cà phê - Nước tương: 3 thìa cà phê - Mắm: 1 thìa cà phê - Mì chính: ½ thìa cà phê - Dầu ăn: 3 thìa cà phê 2 Cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào chảo rồi rán trứng cút chín vàng. 4 Tiếp đến ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến mực tươi nướng muối ớt thơm ngon

Nguyên liệu: - 400g mực (có thể dùng mực nguyên con hay râu mực) - 1 thìa nhỏ muối - 1 thìa nhỏ ớt bột - 2 thìa nhỏ dầu ăn - Nửa thìa nhỏ hạt nêm - Hành lá. Cách làm: 1 Mực bỏ hết phần cát và chất bẩn, rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. 2 Trộn lẫn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ăn ốc cùng sao Việt

Ngoài thưởng thức những món ốc yêu thích, các fan còn có cơ hội ngắm vẻ mộc mạc, giản dị của thần tượng hay gặp gỡ, trò chuyện với những diễn viên, người mẫu thường xuyên lui tới quán. 1 Ốc Khánh của Lê Khánh Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, ốc Khánh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến nước ép trái cây an toàn?

Nước trái cây là thực uống được nhiều người sử dụng hàng ngày nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và giải khát. Tuy nhiên, khi chế biến cần chú ý một số điều sau để đảm bảo nước trái cây luôn ngon và bổ dưỡng nhất! 1 Chế biến vệ sinh Nếu không được chế biến vệ sinh, nước giải ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh củ sắn nướng thơm ngát

Nguyên liệu: - 2 củ sắn khoảng 400g - 1/4 bát con đỗ xanh đã xát vỏ - 1 thìa canh sữa đặc - 1/4 bát con đường trắng - 50ml nước cốt dừa - 2 thìa canh bột năng - Dừa bào vụn hay bào mịn. 2 Dừa tươi gọt vỏ lụa bên ngoài, thái sợi. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa