31/05/2018, 08:42
"Đổi gió" với phở gà trộn Lãn Ông
Nếu như nhiều người đắn đo đi ăn ở quán phở gà trên vỉa hè phố Lãn Ông vì ngại cái mưa phùn ẩm ướt của mùa xuân; cái chật chội, chen chúc nóng bức vào mùa hè; cái sương giá buốt lạnh của mùa đông, thì quả quả thực mùa thu là dịp lý tưởng nhất để thưởng thức "khúc biến tấu" độc đáo từ ...
Nếu như nhiều người đắn đo đi ăn ở quán phở gà trên vỉa hè phố Lãn Ông vì ngại cái mưa phùn ẩm ướt của mùa xuân; cái chật chội, chen chúc nóng bức vào mùa hè; cái sương giá buốt lạnh của mùa đông, thì quả quả thực mùa thu là dịp lý tưởng nhất để thưởng thức "khúc biến tấu" độc đáo từ phở này.
Một bát phở trộn đùi gà
Phở trộn cũng ăn với quẩy như phở chan
Sợi phở không hề bở, vừa dai dai, vừa giòn giòn.
Thêm chút tương ớt để món ăn vừa miệng hơn.
Ngoài món “đinh” là phở trộn, quán vỉa hè này còn có khá nhiều món ngon khác như: nộm bắp cải trộn gà, miến, bún, phở gà chan, đùi gà, cánh gà luộc…
Quán phở gà Lãn Ông chỉ bán vào buổi tối
Rất nhiều người đến đây đã phàn nàn rằng họ phải chờ để được gọi món, chờ món, thậm chí phải cũng phải “dài cổ” khi xin thêm miếng chanh, lọ tương ớt, hay ít giấy lau. Bên cạnh đó, vốn là một quán ăn vỉa hè nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của quán phở này cũng khiến nhiều người e dè.
Nếu đi ăn sau 8 giờ tối, nhiều món "đỉnh" nhất như phở trộn thịt đùi gà có thể đã hết hàng.
Ngoài phố Lãn Ông, bạn cũng có thể thưởng thức món phở gà trộn tại những quán phở ngon có tiếng trên Hàng Chỉ, Lương Văn Can, Lý Thường Kiệt…