Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn nấu xôi chè

Nguyên liệu: - Nếp cái hoa vàng: 0.5kg - Đậu xanh: 0.8kg - Hạt sen: 0.2kg - Muối, dầu ăn - Bột năng/bột sắn - Đường cát 3 Chừa lại một bát nhỏ đậu xanh để lát nữa rắc vào chè, còn lại các bạn đem giã nhuyễn ngay khi đậu còn nóng rồi nắm lại giống như nắm đậu xanh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cùng tìm lại những quán ăn của tuổi thơ

Ngày ấy, sữa, men sữa chua và tủ lạnh là những vật phẩm xa xỉ trong mỗi gia đình. Vì thế, sữa chua được coi là một món quà cao cấp. Và những cửa hàng bán sữa chua hộp, sữa chua túi trước cổng trường mầm non và cấp 1 luôn luôn đông nghẹt học sinh. Sữa chua mát lạnh, thơm vị siro: bạc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tự làm 'Nem tai bà Hồng' ngon cực ngon

Nguyên liệu: - 0,5 kg tai và mũi lợn - 0,2 kg thịt ba chỉ - 0,5 kg thính - Tỏi, đường, chanh, lá chanh, ớt, bột canh, hạt nêm Cách làm: 1 Tai, mũi và thịt rửa sạch. Để cho hết mùi hôi, các ấy có thể rửa với nước muối. Cho tất cả vào nồi và luộc chín. Sau khi chín, các ấy nhớ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm ốc xào sả ớt giòn giòn thơm ngon hấp dẫn

Ốc là món ăn chơi trong gia đình hoặc là đi chơi với bạn bè. Mỗi khi nghĩ đến ta thấy thèm nhất cái vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả hòa quyện quanh những con ốc, thèm cái "xuýt xoa" khi thưởng thức 1 bát ốc xào sả ớt thơm lừng với cả nhà. Thích nhất là cái cảm giác tay nhể từng con ốc, chấm mút ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến sườn non sốt chua ngọt

Nguyên liệu: - 400g sườn non - 1 quả cà chua lớn -Ketchup, muối, đường, nước mắm, giấm -Tỏi, hành khô. Cách làm: 1 S ườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, đổ nước lạnh ngập mặt sườn, đun sôi khoảng 3 phút, sau đó đổ nước luộc sườn lần thứ nhất đi. 2 Rửa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm nước ép trị ho vô cùng hiệu quả

Nguyên liệu - 1 quả lê ngọt - 1 củ gừng tươi - 2 quả cam - Mật ong Cách làm nước ép chữa ho hiệu quả: 1 Lê gọt vỏ, bổ lê làm 4 phần bằng nhau. 5 Gừng gọt vỏ và thái nhỏ (như trong hình). Rót nước ép cam và lê nướng ra cốc rồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

4 “thời điểm vàng” để uống cà phê

1 Uống cà phê vào buổi sáng Cà phê có thể cải thiện táo bón. Để công năng này hiệu quả thì một ly cà phê vào buổi sáng là tốt nhất. Thời gian uống còn lại trong ngày sẽ ít ảnh hưởng hơn. Tuy nhiên, nếu uống cà phê quá đậm đặc khi đói, bạn sẽ rất dễ bị say đấy nhé. Tìm hiểu thêm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn món canh ngao nấu khế nóng hổi

Nguyên liệu: - Ngao tươi: 500 g, ngâm vào nước vo gạo khoảng 2 tiếng, rửa sạch. - Khế chua: 2 quả - Cà chua: 2 quả - Hành củ, hành hoa, rau mùi - Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm 2 Phi thơm cà chua với hành khô cùng chút dầu ăn, nêm một chút gia vị. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến món hoa thiên lý xào hải sản

1 Nguyên liệu: - Hoa thiên lý: 200 gr rửa sạch để ráo - Tôm: 150 gr - Ngao: 500 gr - Hành củ băm nhỏ - Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính Ngao rửa nhiều nước rồi cho vào luộc. Đến khi ngao mở miệng thì nhặt lấy ruột. Tiếp đến cho ngao vào xào, thêm một ít bột nêm rồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Pín bò nấu tai vị

Nguyên liệ u: 1 cái pín bò 1 cái bắp bò nhỏ 500g bao tử bò 2 tai vị 1/4 củ hành tây cắt múi 2 củ hành tím đập dập 3 tép tỏi to đập dập 1 củ cải trắng nhỏ 1 muỗng súp sốt chuhou 1 muỗng sup rượu 3 lát gừng Nước dùng gà hoặc nước xương heo Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 08:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa